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Video publicado el 5 de septiembre de 2012
La investigadora del INTA destaca la necesidad de concientizarnos y capacitarnos respecto a la inocuidad de los granos y cereales. Su conferencia se baso en la Gestión de la Inocuidad en los Granos para potenciar su valor agregado y evitar la presencia de micotoxinas...
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Información
Ubicación:Buenos Aires, Distrito Federal, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Investigadora Instituto de Tecnología de Alimentos INTA
Participaciones en Eventos: