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Introducción.Pollos alimentados con superdosis de fitasa mejoran el desempeño productivo por reducción del fitato en el tracto digestivo y un aumento en la energía neta1,2. Ésteres de fitato presentes en el citoplasma de las células animales, sirven como protectores osmóticos y actúan como segundos mensajeros intracelulares; en las aves y rep ...
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Estimados foristas.
Como nutriologo de la industria de alimentos balanceados en Mexico por mas de 40 años, he tenido oportunidad de ver entrar y salir del mercado infinidad de productos desde antibioticos, coccidiostatos, promotores de crecimiento, mejoradores del rumen hasta las enzimas ultimamente.
Con respecto a estas ultimas y dado que es el topico del que se habla, quisiera hacer una pequ ...
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Dr. mi nombre es Benjamín Fuente. Soy academico de la UNAM de México, la flor de marigold tiene muy buena calidad de xantofilas para la pigmentación de la yema del huevo. Dependiendo la tonalidad que usted dese tener se debe de combinar con pigmento rojo derivado de los chiles del género capsicum. Normalmente se puede poner 11ppm de xantofilas amarillas con 4ppm de xantofilas rojas. con esto puede ...
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Excelente información:
Está establecido que la nutrigenómica es muy útil cuando se empieza a aplicar desde la temprana edad cuando posiblemente algún polimorfismo no haya acontecido en el individuo pues de lo contrario ya es muy dificil actuar sobre ADN, ARN, la expresión de éstos ya sería demasiado dificil detenerlos.
La expresión de los genes puede modificarse sin alteraciones del ADN, g rac ...
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Dra. Fabiola,
debes empezar por el principio:
Primero ver la causa de la onfalitis, y como sabrás los primero son los huevos sucios de cama, por tanto revisa la frecuencia de recojo, lavado de huevos (vicio común en la granja que NO debe ser permitido), numero de nidos, frecuencia de uso de para formaldehído en nidos, recambio de cama. Es indicado hacer un hisopados de arrastre en la cama, as ...
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Estimados colegas, definitivamente la formulación en base a AA Digestibles es la mas correcta, basando nuestros cálculos en la información del laboratorio (NIR), pero esta información no esta, siempre, disponible, en tiempo y forma, lo que nos obliga a recurrir a Tablas, que no siempre se ajustan a la realidad de nuestros asesorados. La verdad es que, en el momento de formular, debemos recurrir a ...
Participación en foro el 4 de julio de 2012
Estimado amigo Jesus Antonio un gusto ,de las apreciaciones son especificas y relacionadas con el consumo alimenticio en base al requerimiento de cada uno de los nutrientes que necesita el pollito.Esta claro y estoy de acuerdo del coeficiente de cada tipo de mezclas de la variacion, es unos de los cientos de factores que van desde la variavilidad de nutrientes de cada materia prima(macros) ,hasta ...
Participación en foro el 2 de julio de 2012
Unos de los puntos mas importantes desde mi punto de vista es el consumo de alimento en las dietas de preiniciadores no solo en pollos tambien en cerdos, si tenemos un consumo adecuado en los primeros siete dias 180 gr a 195 gr. todo esta bien , pero si tenemos un consumo por debajo de ese rango todo lo que en la computadora balancemos, aminoacidos digestibles ,no solo aminoacidos si no todos los ...
Participación en foro el 12 de junio de 2012
Participación en foro el 14 de noviembre de 2011
DR. Rafael en el pollo pasa absolutamente lo mismo cuando se aumenta carbohidratos el incremento termico es mayor que cuando se utiliza grasas por el metabolismo propio del ave pero en el momento que bajamos proteina utilizamos carbohidratos para llegar a un nivel energetico adecuado ya que es mas economicamente rentable que utilizar demasiada grasa por el costo de la grasa. entonces el estress ca ...