A José Raúl López Álvarez le gusta el comentario:
ING ZAVALA :
Permítame hacerle las siguientes acotaciones:
1.- La principal causa de la baja densidad en la leche es un deficiente consumo de FIBRA EFECTIVA PROCEDENTE DE FORRAJE, que en algunos casos se debe a la disminución del consumo de MS (DMI) para los gringos.
2.- El forraje de camote (hoja) es bastante deficiente en fibra efectiva muy a pesar de que se administra sin picar, esto aún e ...
A José Raúl López Álvarez le gusta el articulo tecnico:
Es bien sabido que el alimento representa el principal egreso económico de la actividad lechera. Sin embargo, en relación al costo de producción, el impacto económico asociado a la la dieta depende del nivel de intensificación del tambo. En este sentido, se indicó que, en un rango de menor a mayor grado de intensificación de la actividad, el aliment ...
Participación en foro el 24 de enero de 2018
Estimados colegas, agradezcos sus comentarios mi tesis de doctorado me dio más elementos pero fueron psoterior a la investigación relacionada con aspectos basicos de la fisiologia digestiva y que muchaz veces olvidamos y no concideramos cuando realizamos valoraciones. como invetsigadr y mi ultima experiencia en ITALIA con colegas de la federación Internacionla de Búfalos es que es una especie que ...
Artículo publicado el 19 de enero de 2018
Los bucerros tienen gran importancia dentro de los sistemas de crianza bufalinos, pues de ellos depende la continuidad del sistema y la producción futura. El mal cuidado de estos en su primera etapa de vida implica altas tasas de mortalidad y retraso en su crecimiento, trayendo consigo afectaciones en la rentabilidad de la actividad, ya sea producción de leche y carne o producci&oacu ...
Artículo publicado el 18 de enero de 2018
Introducción:Durante muchos años, se ha venido valorando las potencialidades del búfalo de agua como productor de leche, carne y su empleo como animal de trabajo. Su rusticidad permite que esta especie se adapte con gran facilidad a las condiciones adversas del medio ambiente, muy comunes en el trópico, incluso donde el vacuno no prospera. (Ramírez et al, 2000)Po ...
Artículo publicado el 17 de julio de 2017
Introducción.Los actuales sistemas de producción animal en los países tropicales con economías en desarrollo se ven obligados a encontrar mejoras en la eficiencia y rentabilidad de estos, por lo que tienen que explorarse alternativas alimentarias y tecnológicas que permitan la producción de proteína de origen animal de manera rentable. Lo anterior s ...
Participación en foro el 8 de agosto de 2016
Coincido con el colega Carlos peres de venezuela, solo destacar en cunato a calidad de leche un dato según porcentaje de grasa de ambas leches, la búfalos promedio 6-7 % mientras la vaca puede llegar a 3 o un poco más % según el sistema de alimentación, cuidado raza de la especie entre otros factores de némero de lactancia etc... si correejimos el porciento de grasa a 4 % las vacas deverian produi ...
Participación en foro el 5 de agosto de 2016
estimado colega no comparto su criterio pues aunque son llamados búfalos de agua necesariamente no necesitande rios, lagunas o charcos, si bien estos les permiten regular la temperatura, estudios han comprobado que a pesar de tener menor numero de glandulas sudoriperas estas son más eficientes que las del vacuno y le permiten regular la temperatura. el tener un lago para que se refresque puede ser ...
Participación en foro el 5 de agosto de 2016
Estimado colega Marvin, no he tenido la oportunidad de trabajr con el Angus, habria que estudiarle bajo las mismas condiciones de alimmentación y manejo, pero lo importante es que es una especie que complementa la producción de leche y carne en los sistemas donde el bacuno no prospera y esto hace la diferencia pues sucede como el ganadero dle tropico que todos son buenos mientras llueve y hay disp ...
Participación en foro el 23 de marzo de 2016
Estimados colegas, en el Instituto de ciencia Animal de cuba se han obtenido y producido diferentes clones de Pennisetum, entre los que se destacan los descripto por nuestro colega, relamente el clon 51 no es del ICA, tambein no le conozco, las variedades son Cuba CT-115 obtenido para la tecnología de bancos de biomasa, buscando almacenar comida para la época de sequia o poca disponibilidad y las ...