Daniel Presello

Los granos, como insumos del proceso de producción de alimentos, se consideran inocuos si no causan daño a los animales y las personas que los consumen. Las dos causas de contaminación que típicamente resultan con pérdidas de inocuidad de los granos están referidas a la presencia de micotoxinas y de residuos de plaguicidas.

El Ing. Daniel Presello presentó ensayos de cultivares de maiz en el marco de una Jornada de Soja y Maíz tardío organizada por la Asociación de Ingenieros Agrónomos de la zona Norte de Buenos Aires (AIANBA) y el Insatituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA). Presello tuvo la responsabilidad, junto a la Ing. Lucrecia Couretot de presentar un Panorama varietal y sanitario en maíz tardío. Pre ...

la contaminación con fumonisinas en grano de maíz normalmente ocurre en precosecha a causa de infecciones de fusarium verticillioides o fusarium proliferatum. El desarrollo y uso de híbridos resistentes es una de las prácticas mas efectivas para reducir la contaminación...

Video donde el Ing. Agr. Daniel Alberto Presello habla de tres proyectos financiados por INTA: uno de ellos referido a sistema de pronóstico para micotoxinas en Maíz. Otro abocado a la cuantificación a nivel de contaminación y grado de exposición de la población y por último, el desarrollo de medias de técnicas de manejo para el control de micotoxinas.