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Participación en foro el 5 de enero de 2019
Los estudios que hemos realizado en Colombia, evidencian que el rendimiento en canal es ligeramente inferior (no significativo) al de otras razas (especialmente taurinas europeas especializadas e indicas - Brahman -); sin embargo, el rendimiento en carne (en la canal) es ligeramente superior en cruces F1 de criollos colombianos y Cebú y, lo más importante, la terneza de la carne es superior a la ...
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Participación en foro el 3 de enero de 2019
Mis sinceras felicitaciones al Profesor Alfredo Delgado por su presentación y preocupación por la suerte del ganado criollo peruano, el cual, con base en las estadísticas que presenta, más de tres millones y 64% del hato nacional, no se encuentra en estado “vulnerable”, según los indicadores de FAO. La población que registra el Profesor Delgado creo que es la más numerosa de los países de Iberoam ...
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Participación en foro el 25 de junio de 2018
Carlos Becerril Completamente de acuerdo!! Hay que darles una orientación diferente y que no degeneren en competencias de "pesebrera", quien prepara mejor y no quien presenta lo mejor.
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Participación en foro el 15 de junio de 2018
El vigor híbrido o heterosis es una herramienta muy valiosa, especialmente en ambientes difíciles; sin embargo, no considero prudente que se utilicen vientres criollos, ya que las poblaciones criollas (Bos Taurus), descendientes de los bovinos ibéricos introducidos en el siglo XV por los conquistadores españoles, son poblaciones escasas (la mayoría en vías de extinción). De otra parte quiero aclar ...
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Participación en foro el 14 de julio de 2015
Completamente de acuerdo con el Dr. Becerril. Lo importante es saber utilizar nuestros propios recursos genéticos y si hay necesidad de combinarlos, hacerlo en forma racional, no sin ton ni son como bien lo menciona el Dr. Becerril o siguiendo las modas que nos mantienen a la deriva en el trópico húmedo de iberoamericano. Programas serios y de largo plazo.
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Participación en foro el 4 de julio de 2015
Una pequeña aclaración para Michel Rúa Franco sobre las razas criollas colombianas: son ocho (8) y dos (2) compuestas hechas en Colombia. Razas criollas en Europa no existen, la connotación del vocablo criollo se dio para identificar a los hijos de los españoles nacidos en Iberoamérica; las mezclas de razas de los criollos con los indígenas y con la población descendiente llevan otros nombres: zam ...
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Participación en foro el 2 de julio de 2015
Mi experiencia en zonas tropicales me indica que los taurus locales (criollos) son los más apropiados por todos los rasgos de adaptación que han desarrollado por casi 500 años de selección natural: fertilidad; sobre vivencia, longevidad; resistencia o tolerancia al estrés climático y a enfermedades tropicales, y a ecto y endo parásitos, todo esto se traduce en mayor productividad ; de otra parte p ...
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Participación en foro el 6 de febrero de 2015
Muy interesantes los conceptos del Sr. Pérez y el Dr. Perozo; sin embargo, considero que aun cuando los dos dicen cosas muy interesantes y ciertas, no se debería mezclar la raza Carora, una raza compuesta venezolana con todas las cualidades descritas con otra, también excelente raza, pero no adaptada a las condiciones difíciles condiciones del medio tropical que limitan la alta producción de ra ...
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A German Martinez Correal le gusta el comentario:
Recordemos que al igual que el Cebu, rey del trópico, tenemos ganaderías de mejor calidad de Carne, mayor adaptabilidad al trópico, mayor rusticidad, mayor rendimiento en canal, y con alta resistencia a parásitos internos y externos, y es nuestro ganado criollo (Tauros adaptado por mas de 500 años). En Colombia tenemos los reyes de la carne, que su genética se ha exportado a los Estados Unidos, c ...
Participación en foro el 6 de noviembre de 2014
No existen razas malas, los problemas de baja eficiencia productiva es de nosotros..... buscamos la solución en las razas y la mayoría de los inconvenientes están presentes en las condiciones restrictivas del medio tropical. Si queremos producir más, sustentable, competitiva y eficientemente, busquemos corregir y mejorar el manejo, la salud, la alimentación y utilicemos el animal apropiado al med ...
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Información
Ubicación:Villavicencio, Meta, Colombia
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Dr. en Ciencias Veterinarias