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Ubicación: Morelos, México
Participación en foro el 21 de septiembre de 2026
@jose silvestre noriega prieto, Buen día, gracias por su comentario. Actualmente en México sí está permitido el lavado de huevo para comercialización, siempre que se realice bajo las condiciones sanitarias establecidas en la NOM-159. Precisamente estos equipos permiten realizar el proceso de manera controlada y eficiente. Quedo a sus órdenes para cualquier ...
A Evolucion Tecnologica Agropecuaria le gusta el comentario:
Buen día, Tengo entendido que en México no está aceptado el lavar el huevo antes de comercializarlo debido al daño en la cutícula de la cascara y la facilidad para que se contamine de diversas bacterias.gracias.
Participación en foro el 11 de noviembre de 2008
Dr. Amir, Felicidades, es un articulo muy interesante que debe ser difundido de forma masiva en los medios de comunicacion para incrementar consumo y romper mitos.
Se unió a la comunidad de engormix
18 de junio de 2008