Nelson Ruano

Es un gran gusto para los guatemaltecos que empreasas tan prestigiosas como ALLTECH esten apoyando la ganadería de guatemala, como Médico Veterinario guatemalteco estoy muy interesado a que nustra ganadería de leche y carne sea lo que antes fué ya que hoy por hoy se encuentra muy decaída y por el momento se encuentra una gran ventana para poder desarrollarla. Saludos cordiales Dr. Ruano

Estimados buena noche es importante reconocer lo que dice un colega anteriormente que la leche no termina en el ordeño ni en el transporte, sino más bien en la boca del consumidor por lo cual es importante producir leche higienica o inocua lo cual no causarán daño al consumidor final esto quiere decir que debemos de poner mucho cuidado a toda la cadena productiva y principalmente a la producción p ...

Ing. Exelente artículo sobre calidad e inocuidad de la leche, hay que tener claro que la calidad e inocuidad no nace en la industria sino en la finca por lo tanto es de mucha importancia concientizar la producción primaria. Creo que en Ameríca Latina aún no le hemos dado la importancia al tema de inocuidad y otra cosa los Gobiernos no han estimado que pierden mas curando que previniendo ya que nu ...

Buen dia gracias por la oportunidad soy medico veterinario y estoy trabajando en el sector de producciòn primaria de la leche, y tengo una consulta: cual es el tamaño de la muestra que tengo que recoger en los diferentes tambos para un analisis microbiològico en la leche. saludos desde Giuatemala

Exelente tema si usted conoce sobre otros parametros que se pueden evaluar sobre la leche cruda y que puedan afectar la salud humana se lo agradezco como por ejemplo la aflatoxina M1, el Satafilococus, la salmonella. ya que veo que tiene muchos conocimientos sobre el tema. saludos Nelson Ruano, Guatemala

Todos sabemos del gran , problema que causa el estres calórico en ganado lechero principalmente en ganado de alta producción, pero lo importante seríabsi alguien sabe que me indique como calcular el grado de estres calórico al que está sometida mi vana incluyendo aspectos de producción, humedad relativa, raza etc. Los Israelitas tienen sistemas muy sofisticados para manejar este problema, actualm ...

Quiero saber si el tiempó de detección se realiza igual que los kits de IDEXX que son los que normalmente usamos en Guatemala. y que precio puede tener en dolares.