Participación en foro el 10 de octubre de 2013
En la región del centro del país en donde trabajo como veterinario, he podido detectar varios detalles que influyen en el porcentaje de nacidos muertos y, estos detalles bien pudieran llamarse vicios tradicionales en el manejo del área de lactancia de las granjas:
• Las hembras que se seleccionan para la reposición no son de una línea genética materna definida, ya que con frecuencia se selecciona ...
Participación en foro el 4 de marzo de 2013
Lo que usted requiere es desarrollar un plan de trabajo. Para establecer y desarrollar un plan de trabajo se debe de contar con el personal capacitado, motivado y dispuesto para ser asignado en las labores que correspondan a las aptitudes de cada empleado. Se debe de partir del principio básico de igualdad y equidad en el trato hacia los empleados, respetando las jerarquías que se re ...
Participación en foro el 16 de diciembre de 2011
Desde luego que es importante que el dueño de la granja sea el primero en estar dispuesto a cambiar y, debe de participar en los programas de capacitación del personal y capacitarse el mismo. Lamentablemente demuestran disposición hasta cuando el negocio de los cerdos está en crisis y quieren un cambio inmediato y radical; pero si el negocio va por buen camino no ven ninguna razón para el cambio, ...
Participación en foro el 26 de agosto de 2011
En México, es importante que el dueño de la empresa porcina participe en el programa de desarrollo de personal y ademas sea entrenado y motivado en la misma aula que los empleados; porque los empleados son entrenados y motivados, pero el dueño o patrón queda totalmente ajeno a lo que aprendieron los empleados y es el primero que rompe las reglas y da al traste con el avance logrado. si empleados y ...
Participación en foro el 16 de mayo de 2011
En mi experiencia manejando personal, influye mejor en los resultados, contar con un buen ambiente de trabajo que tratar de motivar a los empleados con "premios” ya que es difícil que un empleado que puso empeño en su trabajo, entienda que no se dieron los resultados esperados en su área debido a un brote infeccioso; el reclamara su premio argumentando que no fue su culpa el mal resultado y, esto ...
Participación en foro el 21 de mayo de 2010
Dr. Kwiecien: tiene usted razón, un programa de capacitación técnica para el personal, solo resulta positivo si se integra con un programa de motivación esto incluye una mejora en el salario. Pero si además se tiene en cuenta el buen trato para el personal y el cumplimiento de los derechos laborales, tendremos mejores resultados. Siempre pensamos que el único aliciente en los empleados es la recom ...
Artículo publicado el 18 de abril de 2010
Las empresas porcinas, como todas las demás, dependen para su funcionamiento del factor humano, y cuando no obtenemos los resultados esperados, siempre pensamos que algo anda mal en nuestro calendario de vacunación, tratamientos, alimento o instalaciones y rara vez pensamos en que quizá le falte a nuestros empleados: Capacitación, motivación y entusiasmo en su tr ...
Artículo publicado el 27 de enero de 2010
El problema de la condición corporal variable dentro de los grupos, en las cerdas en gestación y lactancia, es algo común, se convierte en un circulo; entran flacas a parir y salen mas flacas al destetar, esto radica principalmente en el olvido de supervisar el estado de carnes en gestación de forma rutinaria y establecida, definiendo un día a la semana par ...
Artículo publicado el 11 de enero de 2010
En el pasado los cerdos se alimentaban directamente en el piso varias veces al día; posteriormente se tuvieron recipientes de madera o concreto donde se servia el alimento para evitar que tuviera contacto con el excremento. Pero la finalidad principal del comedero al inventarlo fue que pudiera almacenar alimento para evitar el servir a los cerdos con frecuencia y reducir el costo de la mano ...
Artículo publicado el 24 de octubre de 2009
El desperdicio. Es el despilfarro de recursos al cual lamentablemente nos acostumbramos, pasándolo por alto, incrementando con esto nuestros costos de operación. Puede llegar a ser muy grave impidiendo la viabilidad de una empresa, o es casi imperceptible perdiéndose en nuestros costos; pero haciendo mella en nuestra productividad.
El alimento significa alrededor del 70% del ...