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La cadena de valor del sector cárnico y la distribución se han unido para poner en marcha el "El Sentido de la Carne", una iniciativa pionera de colaboración para poner en valor y reivindicar el placer de consumir carne y la idoneidad de integrar este alimento en el marco de una dieta completa y equilibrada."El Sentido de la Carne" tiene como objetivo principal transmitir que ...
Participación en foro el 29 de abril de 2024
@Raúl Botero Botero Dr. buenos días me podría explicar el proceso por el cual la amonificación evita el crecimiento de micotoxinas y conserva los azúcares.Gracias
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1. Para quienes buscan un programa en excel, existe uno desarrollado por el Dr Manoel Garcia Neto, lo pueden encontrar en:https://sites.google.com/site/ppfrparaexcel2007ousuperior/homeExisten varias versiones para distintas especies, entre ellas para ganado lechero.Hay que tomar en cuenta que para el caso de rumiantes este tipo de programas en excel no consideran muchos factores que si son contemp ...
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INTRODUCCIÓNEl cambio climático y la resistencia a antibióticos son dos de las principales amenazas a la salud animal y humana, y entre los diferentes factores que contribuyen a su impacto, la ganadería tiene una participación importante debido a la generación de gases de efecto invernadero (GEI) que se producen durante la fermentación ruminal (FR) ...
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Durante la sequía que se ha presentado por "El Niño" este 2019, en el Norte de Veracruz, Mëxico, ha sido un forraje alternativo muy demandado. Saludos
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Bueno hace varios años (7 o 9) que lo vengo usando ,la naranja, tanto la pulpa Como la cascara y he tenido buenos resultados ,las vacas aumentan su producción, pero tengo un problema que aveces le doy un aproximado de un 40 por ciento de más, mis compradores, me reclaman que pasa con la leche,es decir sale muy suelta o muy Aguada,en lo demás no tengo enfermedades, como, mastitis, entré otras enfer ...
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En Israel tenemos muy buena experiencia con este subproducto de industria (y con muchos otros) en dietas de terneras, terneros de engorde y vacas en produccion como tambien en ganado de carne, ovejas y cabras (llegamos a husar un 5%-6% en base MS). En promedio tiene 12% de MS, comparado con el grano de maiz molido, tiene aprox. 75% de la proteina y 95% de la energia neta/leche. No usamos este s ...
Participación en foro el 22 de septiembre de 2023
Buenos el BHL es un subproducto de la extracción del sumo del limón o tiene otro proceso adicional. Gracias
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El Dr. Rubén Barajas Cruz nos habla de la presentación en el 6° Congreso Internacional de Avances en Producción Animal del Libro Bienestar animal, una visión integral
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INTRODUCCIÓNEl período de acostumbramiento al engorde intensivo de bovinos es una etapa crítica que involucra más que la transición de pasto a grano. El confinamiento, cambio de dieta y competencia por el alimento son algunos cambios que pueden generar estrés. En regiones con más de 600 mm de precipitaciones anuales, se produce acumulación de ...