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Maritza Ramírez Pérez
NOREL®  es una empresa española cuyo negocio es desarrollar, fabricar y comercializar ingredientes para la alimentación animal. Con más de 40 años de experiencia, está presente en más de 70 países de todo el mundo. Los aditivos de  N...
Información
Ocupación: Investigación y desarrollo
Ubicación: Queretaro de Arteaga, México
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Participación en foro el 5 de octubre de 2026
¡Excelente correlación morfopatologica!, me parece un tema super interesante, me surgieron algunas dudas, espero puedan ayudarme a aclararlas. ¿Se conoce la incidencia de muerte a causa de miopatías en aves? ¿Consideran que esta incidencia tiene una repercusión importante en el indicie de producción de aves? ¿Podría ser esta una enfermedad que cobre mayor presencia en un corto plazo?
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1. Introducción.La carne de ave es la más consumida a nivel mundial, representando aproximadamente el 40% del total de carne consumida en 2023. Se prevé, además, que para 2033 el consumo aumente en torno a un 16%, lo que supondrá la mitad del incremento total de consumo de carne a nivel mundial (OECD/FAO, 2024). Es una carne popular por varios motivos siendo el p ...
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IntroducciónEl crecimiento de la población mundial está provocando un aumento de la demanda de alimentos de origen animal, como la carne y leche de rumiantes. Sin embargo, esta necesidad parece ser controvertida por dos razones: 1) contribuye al agotamiento de los recursos medioambientales; 2) las actuales fuentes de proteínas empleadas en su ración (como soja o ...
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22 de junio de 2026