Suelyna Torres

Patricia Knass, directora técnica de agriNEA, presenta la importancia de las soluciones analíticas para el control de calidad y la inocuidad en la industria alimentaria. Estas herramientas permiten detectar riesgos microbiológicos, evaluar materias primas y productos, y respaldar la toma de decisiones para fortalecer los procesos de control y prevención a lo largo de la ...

Patricia Knass, directora técnica de agriNEA, aborda la importancia del control microbiológico del agua y los efluentes en los entornos productivos. Una gestión adecuada permite identificar riesgos de contaminación, verificar la calidad del agua y contribuir a la prevención de riesgos sanitarios y al cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria.

Patricia Knass, directora técnica de agriNEA, comparte su visión sobre la importancia del control de materias primas para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos, destacando los aspectos clave para identificar riesgos y fortalecer la seguridad a lo largo de la cadena productiva.

Patricia Knass, directora técnica de agriNEA, comparte su visión sobre el camino hacia la inocuidad de los alimentos y los principales aspectos para garantizar la seguridad y calidad de los productos a lo largo de la cadena alimentaria.

Anne-Sophie Hascoët (MPA Veterinary Medicines and Additives) habla sobre el impacto económico de la coccidiosis en la producción avícola, de resistencias antomicrobianas y de un trabajo experimental con flavonoides

Anne Sophie Hascoët detalla los resultados de su presentación sobre los resultados de una investigación sobre una combinación de compuestos fitogénicos con efecto coccidiostático y modulador de la microbiota intestinal. Se trata de un suplemento natural, pero con eficacia demostrada en base a numerosas pruebas realizadas