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Ubicación: Azuay, Ecuador
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Encuentro técnico y actualización para la industria avícola latinoamericana
Juan Mendoza (Central Agrícola) comparte las expectativas ante un encuentro regional de la industria avícola, destacando la participación de profesionales, empresas vinculadas a la cadena productiva y una agenda de alto nivel técnico. El evento se presenta como un espacio para la actualización, el intercambio de conocimientos y la generación de vínc ...
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Salud intestinal y alternativas al uso de antibióticos en producción avícola
Juan Mendoza aborda el desarrollo de estrategias orientadas a mantener la salud e integridad intestinal en pollos de engorde y gallinas. El enfoque contempla la evaluación de alternativas nutricionales destinadas a reducir el uso de antibióticos como promotores de crecimiento y favorecer una adecuada función intestinal en los sistemas de producción avícola.
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Predicción de micotoxinas en sorgo mediante tecnología NIRS
Cristina Tonial, agente científica de Pegasus Science, analiza el creciente uso del sorgo en la nutrición animal, especialmente en avicultura, plantea la necesidad de ampliar el monitoreo de micotoxinas en esta materia prima. La tecnología NIRS permite realizar análisis rápidos y favorecer un seguimiento continuo del perfil de contaminación, mediante curva ...
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Prevalencia de micotoxinas en materias primas para nutrición de aves y cerdos en América Latina
Cristina Tonial, agente científica de Pegasus Science, analiza los patrones de prevalencia de micotoxinas en materias primas utilizadas en la nutrición de aves y cerdos en Brasil y otros países de América Latina. A partir de datos de monitoreo regional, aborda la ocurrencia de fumonisinas, zearalenona, deoxinivalenol y aflatoxina B1 en maíz, harina de soja y salv ...
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Desafíos sanitarios de la avicultura global frente a Newcastle e influenza aviar H5N1

La avicultura mundial se encuentra en un punto de inflexión histórico y epidemiológico. Durante décadas, la industria ha operado bajo un paradigma protector sumamente conservador debido a la premisa de aplicar en su mayoría vacunas clásicas (genéricas, heterólogas o permeables) como en el caso de la enfermedad de Newcastle —desarrollada ...
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Influenza aviar: Vacunas inactivadas y vacunas vectorizadas
José Rafael Gómez, de Manuel Tejada y Asociados, analiza las estrategias de vacunación frente a la influenza aviar en República Dominicana, abordando el uso de vacunas inactivadas y vectorizadas, sus características y las principales vías de aplicación en campo.  Gómez analiza cómo estas estrategias de vacunación pueden imp ...
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El Dr. Alfredo Condemarín, jefe de sanidad de MONTANA, participará como autor y presentador de un póster científico durante la reunión anual de la American Association of Avian Pathologists (AAAP), uno de los encuentros más relevantes a nivel mundial en el ámbito de la sanidad aviar, que se realizará este año en Orlando, Estados Unid ...
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Estrategia de internacionalización y soporte técnico pecuario
Iván Jauregui, Gerente Corporativo de Negocios Internacionales en Montana, consolida su expansión pecuaria en Latinoamérica. Analiza el modelo de distribución en 10 países, destacando el valor del soporte técnico especializado y el liderazgo en salud ambiental para la producción ganadera y avícola. 
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Errores clave en el control de Alphitobius en avicultura
 Alejandro Ramírez, especialista en bioseguridad en MONTANA, explica que el 70-80% de las fallas en el control de Alphitobius se deben a una mala aplicación y no al producto.
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Evaluación de escala visual como medida de calidad interna y frescura de huevo comercial

INTRODUCCIONEn Colombia, la comercialización de huevo se ha intentado diferenciar en el mercado, apelando a la calidad y a la frescura como atributo diferenciador entre marcas. En la industria de la gallina ponedora comercial, es fundamental la producción de huevos que presenten características de buena calidad tanto externas como internas para disminuir pérdidas por de ...
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