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Ubicación: Alta Verapaz, Guatemala
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Estrés oxidativo en la producción avícola
El estrés oxidativo puede comprometer seriamente la función hepática en la producción avícola. Este es un fenómeno que puede impactar directamente en los procesos de desintoxicación y salud general de los animales. Karla López Matsuoka de CKM Perú nos ofrece una visión experta sobre cómo el hígado actúa como ...
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Cómo evaluar correctamente la reducción de Salmonella spp. en pollos de engorde

1. Entender el ciclo de la Salmonella spp. en los aviariosEste material trata específicamente de las salmonelas paratifoideas, un grupo de enterobacterias que colonizan predominantemente el tracto gastrointestinal de las aves, generalmente sin causar signos clínicos evidentes. Es importante diferenciar estas salmonelas de especies sistémicas como Salmonella Gallinarum (SG) y S ...
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Microbiota intestinal en aves: impacto en desempeño y sistema inmune
El Dr. Guillermo Téllez-Isaías (Universidad de Arkansas, EE. UU.) comparte su visión sobre el papel funcional de la microbiota intestinal en las aves, destacando su relevancia para la salud general, el desempeño zootécnico y la modulación del sistema inmunológico. Una mirada científica y aplicada a uno de los temas más relevantes para ...
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Solución natural de colina para nutrición de aves
Jesus López, Gerente Comercial de Vepinsa en Perú, habla sobre Naturcolin, colina natural para nutrición animal y sus particularidades frente a otra colinas del mercado.
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Detección y cuantificación rápida del virus de anemia en pollos (CAV) por virometría de flujo

ResumenEl virus de anemia en pollos (CAV) es un virus ADN de aproximadamente 25 nm de tamaño, causante de inmunosupresión en aves jóvenes y pérdidas económicas en la industria avícola. Su diagnóstico se basa comúnmente enPCR entiempo real, una técnica sensible pero incapaz de distinguir entre partículas virales infectivas y no i ...
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Transformación estructural del sector avícola colombiano
¡Felicitaciones a FENAVI y productores de Colombia!!!Increíble el progreso de América Latina, en este siglo, en la producción animal de calidad. No tengo ninguna duda de que las exportaciones a países que demandan productos de alta calidad terminan obligando a las empresas productoras a mejorar la producción animal local, ya sea en rendimiento, sanidad, bienestar animal, seguridad alimentaria y ta ...
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Digitalización y automatización en plantas de producción agroindustrial

La digitalización y automatización en plantas de producción agroindustrial representan una revolución silenciosa pero determinante en la forma en que los alimentos y productos agropecuarios se producen, procesan y distribuyen. Esta transformación tecnológica tiene un impacto profundo en la eficiencia, calidad, sostenibilidad y competitividad de las empresa ...
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Efecto de un agilizador intestinal sobre los parámetros productivos en pollos de engorde

La inclusión de un agilizador intestinal en el alimento balanceado en pollos de engorde, en la granja avícola Nápoles II, de la Provincia de Punata del departamento de Cochabamba (Bolivia) fue el eje de la investigaciòn para el trabajo de posgrado en Ciencias Veterinarias en la Universidad Mayor De San Simón. En la investigaciòn se utilizaron un total de 1 ...
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Cuantificar la energía metabolizable de las dietas
Federico Valencia, Gte. de la Unidad de Negocios de la Línea Premix de Carval de Colombia, habla sobre estrategias en el uso de mejoradores de la absorción.
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El huésped eterno: Laringotraqueítis aviar y el fracaso global de la ciencia ante un virus que nunca se rinde
Dr. Manolo, muy buena su columna, esto nos hace reflexionar en muchas actividades de manejo que se realizan en granja, maniobras como vacunaciones, traslados, etc. Y por que no cuestionarnos la bioseguridad, que es de las herramientas mas difundidas, luego de Influenza aviar, que todos pensamos que la realizamos y cada suceso patologico nos hace reorganizarla.Saludos.
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