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Radiografía de una crisis avícola: la verdad tras los datos de 2026

La situación del sector avícola al cierre de abril de 2026, según se desprende de los datos oficiales del MIDAGRI, revela una distorsión profunda que trasciende las fluctuaciones normales del mercado. Los indicadores de precio, peso y volumen comercializado exponen una crisis estructural que sugiere una emergencia sanitaria subyacente, a menudo disfrazada bajo explicaci ...
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Nuevas tecnologías para extracción y procesamiento de oleaginosas
En esta entrevista, Enrique Díaz, director global de ventas de Anderson International Corp., invita a la industria a participar de FIGAP 2026, donde junto a Midika International presentarán innovaciones en equipos y soluciones para plantas de solvente y procesamiento de semillas oleaginosas.
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Curso de Optimización de Procesos en una Planta de Alimentos Balanceados
Excelente noticia felicidades temas muy interesantes y de tendencia
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Control de Alphitobius diaperinus en granjas broiler
En esta entrevista técnica para Engormix, conversamos con René Gómez, gerente comercial de salud ambiental de Montana, sobre el impacto de Alphitobius diaperinus en la producción avícola y las estrategias más efectivas para su control.
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Granulado: precisión y seguridad en premezclas
Ing. Ricardo Yescas ( Adisseo - a Bluestar Company) detalla los beneficios de la tecnología de granulado en la planta de alimentos, destacando cómo su mayor fluidez optimiza la adición de microingredientes y premezclas.
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Precisión en la dosificación de microingredientes
Ing. Ricardo Yescas (Adisseo - a Bluestar Company) nos explica cómo influyen la densidad y el tamaño de partícula en la uniformidad de la premezcla. Además, destaca un factor clave que suele pasarse por alto: la interacción con los vehículos y su rol fundamental para lograr una distribución totalmente homogénea y efectiva de los microingredie ...
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Estabilidad vitamínica durante el granulado
Ing. Ricardo Yescas (Adisseo - a Bluestar Company), sobre las ventajas estratégicas de la tecnología de granulado. Descubra cómo este desarrollo reduce la exposición al aire y minimiza los daños por fricción, humedad y altas temperaturas en el pelletizado, garantizando una mayor estabilidad y vida útil de las vitaminas en la premezcla.  
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Comercialización de carne de cuyes y conejos en Ecuador
Saludos Pedro, su experiencia en el manejo de la producción de cuyes en el Ecuador es admirable. Un abrazo!
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La importancia de validar soluciones en campo
En esta entrevista, Octaviano Cedeño, gerente de Produmix para Centroamérica y el Caribe, explica la importancia de validar soluciones nutricionales en granjas experimentales y en condiciones reales de producción. Además, destaca cómo la presencia internacional de la empresa en más de 30 países permite combinar experiencia global con atención ...
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Precisión y eficiencia para mejorar la salud y el rendimiento animal
En esta entrevista, Octaviano Cedeño, gerente de Produmix para Centroamérica y el Caribe, explica cómo la innovación y la investigación de Igusol y Produmix impulsan soluciones nutricionales personalizadas, que fortalecen la salud digestiva, estimulan la inmunidad y mejoran la eficiencia productiva y la rentabilidad de las explotaciones.
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