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"Bienestar Animal el pollos de engorde: Aplicación y mejora de los resultados zootécnicos" fue el eje de la disertación del Dr. Mario Plano, destacado consultor de empresas avícolas, con motivo del 13° Seminario Anual que organiza el Grupo de Trabajo Avícola "Dr. Bobby Visser" (Argentina) y cuyo temario estuvo orientado a los "Pollos Parrilleros"....
Participación en foro el 25 de abril de 2025
Buenas tardes, cordial saludo, sin duda la mortalidad de pollos durante el transporte se ve influenciada por factores como el cargue desde la granja, la cantidad de pollos en el huacal, las caracteristicas físicas de los vehículos transportadores( Diseños de carpas que no favorecen la ventilación), las distancias desde la granja hasta la PBA, las inclemencias del tiempo durante el transporte esto ...
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Exactamente no hay parámetros estándar para incidencia de hematomas, ya que esto varía mucho por el tipo de contenedores utilizados (ejem. Sistema Bright o Jaula plástica), la capacitación que tengan los operarios, la hora del embarque, etc. por lo cual es necesario que cada empresa invierta un poco en generar un programa de captura, embalaje y transporte a la pl ...
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Yanis, no, no hay un porcentaje, pues la incidencia de lesiones dependerá de la distancia de la granja a la planta, del número de pollos por jaulas, tipo de carretera, del monitoreo que se hace del transporte, de la condicion sanitaria de las aves, y de la temperatura ambiente durante el viaje. Espero haber sido de ayuda. Un saludo!
Participación en foro el 10 de febrero de 2025
Excelente charla de los Doctores José y Eder del cuidado de los pollos previo al beneficio. En Colombia es frecuente ver que muchas de las lesiones de tipo contusiones se producen durante el cargue de ellos en la Granja, no se entrenan a las personas idóneas para este proceso. Además llegan aves con deficiente ayuno o con sobreayuno, afectando el proceso de eviscerado y mayor posibilidad de ruptur ...
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Buenas tardes
Cordial saludo, interesante trabajo, podría opinar que el tiempo de espera prolongado de los pollos al sacrificio incidiría en aumentar niveles de moléculas presentes durante el estres de las aves al permanecer más de dos horas a las afueras de las plantas de beneficio, el hacinamiento de los pollos dentro de los huacales lo cual los hace jadear más y tener e estados mentales negativ ...
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Introducción:Las condiciones de ayuno, el procedimiento de captura, el transporte y las condiciones previas alsacrificio afectan en diferente medida el bienestar de los pollos de engorde. Interpretar y evaluar el bienestar en estas etapas puede ser difícil debido a que los factores que lo afectan son múltiples y resultan de la combinación de diversos elementos.Obje ...
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INTRODUCCIÓNEl bienestar animal está estrechamente relacionado con el estado emocional de los animales, su conducta (etología) y el óptimo funcionamiento del organismo (Manteca et al., 2012). De acuerdo con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el bienestar animal se puede definir como “el estado físico y mental de un animal en relaci&oacu ...
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Martín Cardaci, Gerente de Negocios Internacionales de Vetanco, presenta Biotech Vac Salmonella en Colombia, vacuna inactivada a subunidad, de administración oral, que provee protección contra serotipos de Salmonella considerados en general de impacto en la seguridad alimentaria.
Se unió a la comunidad de engormix
14 de julio de 2024