Humberto Carrillo

¿Cuántas plantas definen hoy su estrategia de molienda desde el óptimo biológico del ave, y no solo desde el óptimo mecánico del molino o la calidad física del pellet?En broilers, una molienda más fina puede mejorar compactación, durabilidad del pellet (PDI) y uniformidad, pero también elevar consumo energético, generación de finos y reducir estructura física del alimento.Por otro lado, una molien ...

A mi juicio, el cambio a martillos con tungsteno realmente toma valor cuando logra apalancar dos variables mayores: ahorro energético y menor deriva granulométrica en el tiempo. Pero para capturar ese beneficio, primero la planta debe tener controlado lo básico: alimentación estable, cribas limpias, buena aspiración, rotor balanceado, PSD objetivo técnicamente razonable y variabilidad de materia p ...

Muy buen tema... La evidencia también muestra que más velocidad no siempre significa mejor operación. En "Evaluation of Hammermill Tip Speed, Air Assist, and Screen Hole Diameter on Ground Corn Characteristics (Paper Processes, 2021)", mayores velocidades redujeron el tamaño de partícula, pero también afectaron la fluidez del material. En planta esto es clave: puedes ganar potencial de pellet, sup ...