Laura Martinez

Tradicionalmente, se han considerado a los rumiantes menos sensibles a las micotoxinas que a los monogástricos. Si bien es cierto que el rumen degrada en parte algunas micotoxinas, esto no ocurre con otras, como con las aflatoxinas. La exposición crónica de vacas lecheras a aflatoxinas reduce el rendimiento, perjudica a la reproducción, compromete la func ...

El sistema de alimentación más común en cebo de terneros, consiste en la combinación de concentrado con forraje, normalmente paja. A su vez, el concentrado se puede presentar en forma de harina o granulado.El granulado presenta ventajas frente a la harina (Devant et al, 2015): aumenta la disponibilidad del almidón, mejora la higienización, permite añ ...