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Lorenzo Salas Baez
  Jugador puro de la seguridad alimentaria Kersia es un líder mundial en bioseguridad y seguridad alimentaria con productos y soluciones de valor añadido para prevenir enfermedades o contaminación tanto en animales como en seres humanos en todas las etapas de la cadena...
Información
Ocupación: Gerente Técnico
Ubicación: México
Temas del usuario
#Fitobióticos en avicultura
Ver:
Video publicado el 20 de julio de 2026
Lorenzo Salas, Gerente Técnico de Kersia, explica cómo evaluar la eficacia de un programa de higiene y desinfección.
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Video publicado el 20 de julio de 2026
Lorenzo Salas, Gerente Técnico de Kersia, habla sobre la importancia de los análisis biológicos y fisicoquímicos.
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Video publicado el 20 de julio de 2026
Lorenzo Salas, Gerente Técnico de Kersia, explica cómo contribuye la interpretación de los análisis a optimizar procesos, reducir riesgos sanitarios y mejorar la rentabilidad del negocio.
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Video publicado el 20 de julio de 2026
¿Cuántas decisiones operativas tomas basándote solo en lo que "se ve"? Este error común puede comprometer seriamente la eficiencia en el tratamiento del agua en granjas avícolas. Lorenzo Salas Baez de Kersia nos explica que más que confiar en observaciones visuales, es fundamental realizar diagnósticos precisos para entender realmente los factores q ...
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Video publicado el 2 de marzo de 2026
Lorenzo Salas (Kersia) presenta un concepto de prevención que integra bioseguridad, calidad de agua, control ambiental y soporte en producción como parte de una misma estrategia. El enfoque combina capacitación y seguimiento técnico para mejorar el desempeño, reducir el uso de antibióticos y fortalecer el bienestar animal.  
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Video publicado el 26 de noviembre de 2025
La rotación de desinfectantes no siempre es efectiva. Aquí radica la importancia de elegir la molécula activa correcta para cada tipo de microorganismo, según Lorenzo Salas Baez. En el reciente congreso de agricultura AVEM 2025 en Perú, Salas destacó la necesidad de implementar análisis precisos en los programas de desinfección para mejo ...
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Video publicado el 22 de septiembre de 2025
Lorenzo Salas Baez explora la transformación de una empresa tradicional de bioseguridad en una plataforma técnica integral, añadiendo divisiones para el control ambiental y el tratamiento del agua. Esta evolución no solo responde a nuevos desafíos, sino que propone soluciones integradas que minimicen pérdidas productivas y reduzcan el uso de antibió ...
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Video publicado el 23 de febrero de 2024
Lorenzo Salas (Kersia) habla sobre la importancia del uso de los desinfectantes y que factores se deben considerar a la hora de su uso en la producción animal
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Video publicado el 23 de febrero de 2024
Lorenzo Salas Gerente Técnico de Kersia habla sobre la Importancia de la capacitación al personal cuando hablamos de desinfección eficiente.
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Video publicado el 12 de junio de 2023
Lorenzo Salas, Gerente Técnico para Kersia, en diálogo con engormix señala la importancia de la bioseguridad y la vacunación frente al problema de la gripe aviar y que impacto ha tenido en el continente americano.
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