Médico Veterinario con una maestría en Tecnología de Alimentos, un MBA en Gestión Industrial y un doctorado en Ingeniería de Producción Industrial. Es profesor adjunto a tiempo parcial en la Universidad Tuiuti de Paraná. Con 30 años de experiencia profesional, incluyendo trabajo en planta en importantes empresas cárnicas, se desempeña como consultor industrial para empresas en Brasil y Latinoamérica. Es auditor cualificado para la certificación en diversos protocolos de seguridad alimentaria y buenas prácticas avícolas
Ubicación:
Curitiba, Parana, Brasil
Perfil:
Académico / Científico
Participaciones en Eventos: