Oscar Toledano-Benabarre

Las granjas porcinas pueden ser un modelo de sostenibilidad económica y medioambiental y en un reciente congreso en Perú,  Oscar Toledano-Benabarre resaltó la importancia de implementar modelos de producción que reduzcan emisiones y mejoren la valoración de purines como fertilizantes. El referente español destaca cómo las tecnologías que ...

La mirada de un experto español sobre la producción porcina latinoamericana sobre sus desafíos, las fortalezas y debilidades. Oscar Toledano-Benabarre señala que Latinoamérica, con su vasta diversidad, posee un consumo de carne de cerdo mucho menor que la de res, aunque el coste de producción del cerdo es significativamente menor. Toledano explora esta inc ...

Un metro cúbico de purines porcinos puede contener hasta 30 USD en nutrientes de valor agrícola. Pero ¿cuántos productores están realmente extrayendo todo ese potencial económico? Oscar Toledano-Benabarre reflexiona sobre la economía circular en porcicultura desde una perspectiva técnica, económica y generacional. Ante la separaci ...

Las emisiones de amoníaco en granjas porcinas no solo afectan al medio ambiente, también repercuten en la eficiencia y los costos operativos de las explotaciones porcinas. Oscar Toledano-Benabarre, experto en el sector porcino, examina cómo las tecnologías de refrigeración y acidificación están revolucionando el manejo de emisiones en Europa. Un mec ...

¿Sabías que hasta el 70 % de la huella climática en una granja porcina intensiva proviene del uso de pienso y agua? Mejorar la eficiencia alimentaria no es solo ahorro económico, es sostenibilidad en estado puro. Oscar Toledano-Benabarre, experto global en producción porcina, explica cómo pequeños ajustes nutricionales —como la optimizaci&oacu ...