Jorge Gálvez

Felicitaciones Belén por el articulo publicado!. Pero como opinión, creo conveniente que los fabricantes de equipos de acuerdo a su experiencia podrían suministrar una tabla para que se tenga como referencia la vida útil de las partes que componen las maquinas. Una buena medida seria referenciar la vida útil a las cantidad de tonelada de grano procesado. Con esto podemos incorporar al programa de ...

Estimados Foristas, Me permito exponer mi opinión acerca de peletizadoras y su cantidad de rodillos. Si fuera por la física las peletizadoras deberían tener solamente un rodillo. Me explico: Mientras menor es la diferencia de diámetro entre la matriz y el rodillo más pequeño es el ángulo de entrada para prensar la harina lo que permite tener una capa más gruesa de harina teniendo al mismo tiempo u ...

ESTIMADOS FORISTAS: Me crie desde 1962 con las peletizadoras CPM de 2 rodillos. Como a mediados de los 70s me tocó ver una CPM de 3 rodillos en una planta de A.B. en las afueras de Guadalajara, Jal. Efectivamente, CPM no tuvo éxito con esas peletizadoras y las descontinuó. No obstante, ha habido, y sigue habiendo fabricantes, también de mucha reputación, que fabrican exitosamente peletizadoras co ...

El factor determinante para la Presencia de dos o tre rodillos es en Evidencia la Capacidad a la Cual va a Producir la Peletizadora...Existe una relación del Area Efectiva o Superficie que tiene para Peletizar el Dado y la Potencia o Cantidad de Hp que tiene el Motor de la Peletizadora. Por Ejemplo para Producir Alimentos para Pollos de Engorde Esta relación está entre un Determinado número de Pu ...

Buenos días a los foristas. Además de lo ya expuesto por nuestros compañeros desde la experiencia, es importante mencionar algunos elementos teóricos a tener en cuenta en la selección de una peletizadora de 2 o 3 rodillos (tomados de un artículo técnico generado por la Universidad del Estado de Kansas y la Universidad de Carolina del Norte en sus departamentos de Tecnología de Alimentos Balancea ...

Siempre que sea posible evitaría a toda costa las peletizadoras con 3 rodillos. La experiecia de fabricantes reconocidos como CPM indica que el “beneficio” que pudiera brindar un tercer rodillo, termina siendo nulo y a fin de cuentas contraproducente y por tal motivo fueron producidas en escazo número y finalmente descontinuada s hace mas de 30 años. La razó ...