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Estimado Wagner. Coincido con los demás foristas en utilizar vapor de baja presión (1.5 a 1.8 kg/cm2) pero de muy buena calidad, es decir con buen "título" (90% o más) lo que, como sabrás, lo puedes lograr con un bien diseñado cuadro de vapor para retirar casi todo el condensado generado mediante trampas de vapor, separador de gotas y gases.
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Buen día para todos. Efectivamente el tema no es fácil, pues la estabilidad del pellet depende de muchos factores como ya lo han mencionado. Hay un punto que no han tocado, que es el enfriador. Si la granulometría es correcta, el nivel de grasas adecuado, el tiempo de retención y la temperatura en el acondicionador son correctos (etapa básica para generar pellets de buena calidad) y la perforació ...
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Juan Camilo Gaviria gracias por aclaración sobre el enfriado del pellet, es un punto importante a la hora de la generacion de pellet y % de finos, tal cual dices lo óptimo es que la diferencia entre la T°ambiental y la del pellet a la salida del enfriador este en los 5°C, aclarando también que está diferencia no puede superar los 10°C de diferencia, ya que sobre este valor podemos tener problemas ...
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Pablo Aguilar Gerente de Ventas America Latina y España para Kahl Group participa del IV Taller Internacional sobre Tecnología y mejores Practicas en la producción de Alimentos Balanceados.
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Introducción. Actualmente, los desarrollos tecnológicos en genética animal, aditivos, materias primas y nutrición, demandan mejores procesos y maquinaria en las plantas de alimentos balanceados para fabricar mejores texturas y tratamientos que ayuden a aprovechar el potencial de las diferentes especies animales, así como el uso eficiente de energías m&aacu ...
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Buenas tardes amigos foristas, Como lo he mencionado muchas veces ODIO Y DETESTO las preguntas anonimas !!! Sin embargo este es un tema bastante interesante y aunque mis otros colegas Lesly y Roberto han mencionado cosas interesantes, considero que es importante mencionar lo siguiente: La CALIDAD de los PELETS es dificil de definir y es una combinacion de muchos factores. Algunos de esos factor ...
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Creo que deberíamos añadir que la durabilidad o PDI es la eslasticidad que tiene el Pelet, la cual nos permite disminuir la formación de polvo en la manipulación y distribucion del pelet hasta la granja y comedero. En los factores que nos apunta el Sr. Lesly Zúñiga añadiría la temperatura de granulación o peletizacion, que es la inductora la gelatinizacion del almidón. Cuanto mayor sea el % de alm ...
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Buenas Foristas, interesante tema, del cual ya hemos dado algunos In puts en otro momento, a modo de aporte lo siguiente.Ambas variables tienen que ver con la calidad física del alimento y no necesariamente tienen una correlación directa.Dureza, es la capacidad que tiene un pellet de soportar una presión determinada, normalmente esta variable se mide en Kg/f. que tan duro quer ...
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Conferencia de Stig Schmidt Jorgensen sobre Manejo de dados y camisas en alimentos díficiles de peletizar. El Gerente de "Equipos para Peletizar SA de CV" fue uno de los conferencistas destacados de la nueva edición del Taller - Escuela de Producción realizada en FIGAP 2018 (Octubre 2018. Guadalajara, México)
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Estimados amigos, ante estos problemas comparto que deberíamos ver las formulas que estamos trabajando, pero ante el problema y dado que cada ver mas se producen formulas mas duras y concentras, debemos tener en cuenta al terminar el trabajo de la maquina pasar una cantidad de producto capas de desplazar el alimento que estamos produciendo y limpiar la matriz con un producto que lubrique y no se p ...
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Ubicación:Piura, Piura, Perú