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La presencia de Salmonella en productos y subproductos de avicultura es hoy uno de los principales retos para esta industria, no sólo por la amenaza de producir enfermedad tanto en los seres humanos como en las aves; sino porque Salmonella es una bacteria con alto potencial de desarrollar y transmitir resistencia a los antibióticos.Su control es importante por varias razones: por el ...
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El tiempo de COVID nos enseñó a reflexionar un poco sobre todo lo que hacemos y ver cómo se pueden lograr mejores rendimientos con menos población, densidad y más días de vacío entre los lotes. El primer contacto de los pollitos en ausencia de sus padres somos nosotros (los avicultores) y nos piden atención con cariño. En realidad, deb ...
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IntroducciónLa incubabilidad se ve afectada por muchos factores, parte de esto es responsabilidad de la granja de reproductores y parte del criadero. La comprensión de cómo cada factor afecta el proceso embrionario se puede mejorar de forma benéfica porque se puede corregir errores para aumentar el rendimiento.Si bien es posible que algunos factores no estén bajo ...
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Prestar atención a la construcción y desinfección de un galpón antes de la llegada de las pollitas, dependerá el éxito de una buena ponedora, al igual que de obtener un peso ideal de huevos y su persistencia en producción a futuro. Por tal razón, un galpón debe contar con excelentes condiciones que permitan controlar el ambiente y bien ...
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Mucgas gracias Doctor, Exelente explicasion .
saludos
Ramon sandoval
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El tema del estrés calórico, hay que evaluarlo de forma integral. Si pensamos en medidas aisladas, la solución es parcial y seguiremos con pérdidas de rendimiento, pesos bajos, caídas en la postura, alta mortandad. Debemos considerar en simultáneo, la genética que estamos usando, uso de dietas fríos, más que restricción de alimento, modificar los horarios en que le damos de comer a las aves. Ada ...
Participación en foro el 18 de septiembre de 2022
Muy buenas recomendaciones. Que enseñanza. Gracias
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Durante esta pandemia lo que hemos aprendido es que el éxito de tener la vida más limpia es mejor para todos. Me comentan muchos de los colaboradores que para su sorpresa desde que empezó la pandemia ya no se resfrían, se sienten mejor y hay menos visitas a los doctores, algo muy interesante que pensar y reflexionar: simple y más limpio es mejor aplic ...
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Anibal Atencia Pitalua Gracias por su comentario. Clostridium puede causar las lesiones que describe, adeamás de las bacterias productoras de sulfhídrico. Clostridium suele ir acompañado de lesiones necróticas en la mucosa, suelen observarse desde la pared exterior y al abrir el intestino aparecen lesiones redondas, de 2-3 mm de diámetro, de color rojo oscuro (áreas de necrosis). Clostridium es má ...
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Uno de los puntos claves en el manejo de pollo de engorde, es la VENTILACION, y la denominamos… UN UNIVERSO, porque realmente se encuentran muchas formas de realizarla, además que son diferente en cada una de las etapas del pollo. Dividimos este ítem en 5 artículos en los cuales vamos a tocar en detalle los principales tópicos de este gran tema.PRIMERA PARTE: VEN ...