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24/1/2023 - Estados Unidos de América
Artículo publicado el 24 de noviembre de 2022
Los consumidores basan sus decisiones de compra en cómo se producen la carne, la leche y los huevos. Con el número creciente de consumidores y organizaciones de protección animal que insisten en reducir el uso de antibióticos (o eliminarlo completamente en algunos casos) en la producción de ganado, han salido a la luz varios desafíos. Numerosos v ...
Artículo publicado el 27 de mayo de 2022
Los huevos son una increíble fuente de nutrientes y un alimento muy valorado a nivel global. Con su perfil nutricional único, los huevos son parte de una solución sostenible para alimentar al mundo.Según el periodista de Urner Barry, los consumidores norteamericanos compran en base a su entendimiento de las prácticas de la granja de origen y d ...
Artículo publicado el 15 de junio de 2020
Tal como se analizó en la parte I de un blog anterior, la actividad de la ureasa es útil para determinar si el producto de soya se cocinó adecuadamente para reducir los FAN; sin embargo, no es útil al momento de determinar si las proteínas de la soya sufrieron daños durante el proceso de calentamiento. Si bien el tratamiento térmico de la soya es ne ...
Artículo publicado el 21 de mayo de 2020
La soya contiene varios factores antinutricionales (FAN). Las ureasas son factores antinutricionales comunes que se encuentran en muchas plantas y granos, pero en la soya se presentan a mayores concentraciones tal como lo describe Takeuchi. Lo más preocupante es que la ureasa y los inhibidores de tripsina (IT) interfieren con la digestión de las proteínas si están prese ...
Participación en foro el 7 de noviembre de 2019
XAVI IRIBARREN DONADEU High-shear dry extrusion which is the type of extrusion cited above is a unique process. One of the added benefits of oilseeds and grain processed through the process, is a stable ingredient with properly deactivated antinutrients. Additionally, oil is more available and not damaged - natural tocopherol activity is preserved - this leads to a very stable ingredient. While th ...
Participación en foro el 7 de noviembre de 2019
Juan Navas , the article cited above lists 5 ppm. This is equivalent to 5000 ppb which has also been published on as the maximum acceptable level for animal feed.
El artículo citado arriba enumera 5 ppm. Esto es equivalente a 5000 ppb, que también se ha publicado como el nivel máximo aceptable para la alimentación animal.
Participación en foro el 7 de noviembre de 2019
ROBERTO CASTRO G We are currently working to study the effects of high-shear dry extrusion on various mycotoxins and to see if there is any consequence when feeding them to animals. From previous research, aflatoxin was reduced by 90%, although the starting toxin load may have an impact on its effectiveness.Actualmente estamos trabajando para estudiar los efectos de la extrusión seca de alt ...
A Katie Mayo le gusta el comentario:
Además de resolver los riesgos de los altos niveles de micotoxinas al esterilizar los granos de maíz, el proceso de extrusión también agrega valor al producto, ¡beneficiando tanto al productor de grano como al consumidor final! ¡Debemos asesorar a los clientes y a todos los profesionales directos e indirectos relacionados con el segmento sobre los riesgos de ...
Artículo publicado el 12 de febrero de 2019
En un artículo anterior, mencioné que con el uso de la harina de soya ExPress® como alimento para el ganado lechero es una forma de proporcionar una fuente altamente digestible de proteínas y energía, y, a la vez, mejora la producción de leche y reduce los costos de la dieta. De manera similar, al incorporar ingredientes de alta calidad para piensos, com ...