Participación en foro el 5 de julio de 2008
Primero deseo felicitar al Ing. Alfredo Rodríguez por tratar con tanta claridad y en tan corto espacio un tema tan importante.
Segundo las personas o profesionales que estamos inmersos en los sistemas de gestión de calidad (ISO 9001:2000 - ISO 22000 (HACCP- GMP) en industrias lácteas , sabemos el beneficio de su implantación , estos sistemas son tán dinámicos(están vivos) permiten TENER UN CO ...
Participación en foro el 21 de marzo de 2007
Es satisfactorio leer este tipo de artículos en los que el uso de herramientas como el sistema de seguridad alimentaria HACCP se extiende hacia los tambos, hacia el productor. Estoy completamente de acuerdo con ellos por la prevención que se logra en este punto crítico de la cadena alimentaria.
Saludos y felicitaciones.
Marlon Revelo
Participación en foro el 1 de septiembre de 2006
Estimado Enrique , considera que no solo por la deficiencia proteica en la alimentación puede producirse ascitis, la otra es por mala desinfección delcordón umbilical y puede generar una contaminación con bacterias del tipo Escherichia coli y afectar a organos como el hígado y generarse también ascitis.
Se unió a la comunidad de engormix
26 de octubre de 2005