Saludos.
Espero no ser pesimista pero el cambio de paradigma nunca llegará.
A dia de hoy, las multinacionales son las que marcan la pauta de toda la cadena de conocimientos e información en el sector sanitario nutricional de los seres vivos: plantas, animales y personas.
Desde las universidades, hasta las escuelas mas basicas , pasando por los medios de comunicación, el modelo existente se basa e ...