Participación en foro el 18 de octubre de 2019
Dra Roselina, brillantes comentarios como siempre. Gracias
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La Dra. Roselina Angel habla en engormix sobre el manejo claro de las fuentes de calcio, su cantidad para optimizar la efectividad de las fitasas, y sus interacciones con el fósforo fítico, además de señalar sus consideraciones sobre el rol del agua en la nutrición de las aves...
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La miopatía del pectoral profundo es una de las enfermedades que no es posible detectar en granjas y en planta se requiere de equipos altamente costosos hasta el momento, a menos que se incida el musculo pectoral, llegando al solomillo (supracoracoides) donde se puede observar la lesión; para esto se debe tener en cuenta un gran número de canales como muestra a inspeccionar y ...
Participación en foro el 7 de julio de 2019
Como siempre, excelente y clara explicación!. Muchas Gracias Gonzalo.
Aunque asumo que la discusión se limitó a fosfatos, en el área de la sustentabilidad ambiental es clave el uso de fitasas, cuyo primer impacto es reducir la incorporación de fosfatos en la raciones.
Brindó una conferencia el 5 de julio de 2018
En el evento:
Ecuador - Tercer Congreso del Huevo
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La diferencia estructural entre el almidón y la celulosa es la diferente orientación espacial de los monómeros de glucosa. En al almidón todos los monómeros se orientan en la misma dirección y en la celulosa cada monómero sucesivo rota 180º alrededor del eje de la cadena polimérica con respecto al monómero anterior, es decir la di ...
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-Según Las Naciones Unidas, para el 2050 habrá una población mundial de 9700 millones de habitantes.-Los efectos del cambio climáticos con sequias prolongada afectaran drásticamente la producción de granos.-El agotamiento de las reservas energética fósil no renovable (petróleo, gas) presionará la producción de etanol de c ...
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¿Cómo se alimentará a la población mundial en el futuro, con la creciente demanda global de proteínas?
Una parte clave en la respuesta es liberando la eficiencia de los ingredientes de los alimentos y reduciendo las dificultades planteadas por los anti-nutrientes que se encuentran en algunos alimentos no tradicionales.
Para proporcionar el nivel de alim ...
Participación en foro el 18 de junio de 2017
Si se analiza la composición química de la gallinaza nos daremos cuenta que posee un importante valor nutricional para los rumiantes ( alto valor de P, PC). Solo es importante que quien la vaya a usar se asesore con expertos en el manejo de estos recuerdos. Tengo valiosas experiencias con el uso este recurso alimenticio en rumiantes e incluso están publicados en algunos trabajos científicos. No ob ...
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IntroducciónEl agua se le ha llamado el “nutriente olvidado”, en lo que se refiere a la escasa atención que ha recibido en comparación con otros nutrientes de la dieta tales como las proteínas, grasas, carbohidratos, minerales o las vitaminas. El agua después del oxígeno (comunicación personal, Redondo) es el nutriente más e ...