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Estimados, muy buena discusión. Importante aclarar los conceptos de PHA (parto por hembra año) principal indicador de reproducción de una granja y como usarlos para cálculo de hembras. PHA = 356.25/ (período de gestación + período de lactación + DNPs) Mucha gente se confunde y calcula en el lugar del DNP solamente el IDC y eso está mal. DNP es la suma de días de repetición de celo, aborto, falsa ...
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Este tercer artículo describirá los procedimientos de bioseguridad de una planta de alimento porcino. Actualmente la globalización permite la adquisición de ingredientes y aditivos de proveedores ubicados en cualquier parte del planeta. Así mismo, la emergencia y/o remergencia de patógenos que tienen un impacto productivo y económico en la indu ...
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La semana pasada ya escribí acerca de la problemática que está generando la incidencia mundial de la Peste Porcina Africana (PPA). Ahora, desde La Habana, donde estoy participando muy activamente en el VIII Seminario Internacional Porcicultura Tropical 2019, vuelvo a incidir en esta cuestión al constatar directamente la grave preocupación que existe en todo el mu ...
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¿Qué tan vulnerables son sus rebaños al síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS)? ¿Quieres saber dónde enfocar la bioseguridad?  Gustavo Silva (foto) y su equipo de la Universidad Estatal de Iowa han ideado una forma de otorgar a las granjas una Puntuación de Vulnerabilidad de Bioseguridad (BVS, por sus siglas en ingl&eacu ...
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Muy buen panorama de un tema central en la producción porcina, la Bioseguridad.El inciso "B" no tiene explicación, me gustaría saber la explicación del inciso B. Preparar y aplicar planes y protocolos.En mi opinión, la auditoría externa es el punto crítico para asegurar que los puntos anteriores de la bioseguridad estén funcionando, sino, tod ...
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La bioseguridad es un conjunto holístico de normas preventivas y protocolos que se utilizan en una granja porcina para proteger la salud de los animales, y reducir el riesgo de entrada y diseminación de un patógeno a una granja, región o país. La aplicación sistemática de la bioseguridad efectiva y no psicológica, nos permite la ruptura de la ...
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IntroducciónDurante el transporte, los animales están expuestos a variaciones de Tº ambiental de más de 20ºC. El estrés por calor se asocia a una mayor incidencia de carnes PSE (pale, soft and exudative: pálida, blanda y exudativa) por la acumulación de glucógeno en el músculo y es la principal causa de la denominada hipertermia mal ...
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Durante los trabajos de implementación de BPM/GMP y en las auditorías se presentan muchas no conformidades que hubieran podido evitarse si en la industria se encontrara más arraigada la cultura de Control de "Cambios".Los laboratorios veterinarios de mayor desarrollo o aquellos que reportan a casas matrices conocen y usan esta herramienta, pero los laboratorios de menor enverg ...
Engormix
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23 de junio de 2016
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Ubicación:Santa Clara, Villa Clara, Cuba
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