Alejandro Argamentería
Doctor Ingeniero Agrónomo
Asesor Nutricional de la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta (ACGA)
Doctor Ingeniero Agrónomo
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Participación en foro el 13 de marzo de 2019
Umberto Francesa En la exposición del Dr Basurto, creo que basta sustituir el calificativo "indigestible" por el de "menos digestible"
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Participación en foro el 12 de marzo de 2019
Héctor Jairo Correa Cardona Queridos amigos: En las determinaciones analíticas de principios nutritivos, no solo tenemos que buscar que tengan un significado claro. Creo que es aún más necesario que resulten repetibles y reproducibles. Es decir, que una misma muestra analizada varias veces en el mismo laboratorio dé siempre valores muy similares y, analizada en distintos laboratorios, tambíén sig ...
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Participación en foro el 18 de mayo de 2018
walter contreras Traté de obtener información por Internet acerca del Cerdo Pelón Mexicano. En concreto, quise averiguar si desciende de los cerdos Ibéricos que viajaron de España a Hispanoamérica o es un cerdo oriundo mexicano. No encontré detalles al respecto, pero el hecho de la resistencia a enfermedades que se menciona apunta a que se trata de un cerdo rústico. Si es así, probablemente su car ...
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Participación en foro el 2 de octubre de 2017
Recomiendo diferenciar entre "ácidos grasos volátiles" y "ácidos grasos" sin más. Ésto bastaría para diferenciar entre entre los procedentes de la fermentación ruminal de carbohidratos y los de cadena superior a 10 átomos de carbono, de diferente origen. Incorporados estos términos a la discusión anterior,creo que permitirían una mejor comprensión de la misma.
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Participación en foro el 7 de junio de 2017
Estoy totalmente de acuerdo con lo expuesto por la Dra. Odilia. Los elementos minerales son precisamente los componentes en que se pueden dar las mayores diferencias entre las tablas de composición de alimentos y la realidad. Si nosotros no sabemos que el pasto o forraje es deficitario en un determinado elemento mineral, la vaca tampoco. Los bloques de corrector a libre disposición no son completa ...
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Dra. Odilia Gutiérrez Borroto Lic. Quimica, Investigador Titular, PhD Instituto de Ciencia Animal, Cuba Estimados colegas: Considero de gran utilidad debatir temas tan controvertidos como las deficiencias de minerales y la suplementación de la vaca lechera en pastoreo. De antemano les diré que para mi concepto lo más apropiado para la suplementación es ofrecer de forma obligatoria los minerale ...
Participación en foro el 28 de mayo de 2017
Sr D. Diego Ponce: Sugiero seguir las recomendaciones derivadas de la publicación sobre cetogénesis y gluconegénesis efectuada en este foro, así como de los comentarios sobre el mismo. También recomiendo que, en los servicios analíticos de forrajes producidos en las explotaciones, que ahorran más que cuestan, se incluya la determinación de metabolitos de fermentación de ensilados: ácidos láctico, ...
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Artículo publicado el 12 de mayo de 2017
INTRODUCCIÓN Uno de los momentos cruciales en el ciclo productivo de la vaca lechera es el periodo de transición, entendido como el paso desde un estado de preñez y seca (preparto) a uno de no preñez y lactante (posparto). Tradicionalmente, este periodo comprende el intervalo que se extiende entre las tres semanas previas al parto y las tres semanas posteriores (Grumme ...
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Artículo publicado el 9 de mayo de 2017
Aplicación convencional de purines Cortesía del Dr. Juan Castro, del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo El 25 de Mayo de 2004 se celebró en Villaviciosa (Asturias) la jornada técnica "Recogida, almacenamiento y utilización de purines en zonas húmedas" , organizada por el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agro ...
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El artículo da bases para entender que los diferentes granos de las especies de cereales están conformados en estructuras ordenadas en diversos patrones. Con mayor razón se diferencian entre los tubérculos y plátanos. Por decir arroz y yuca se parecen. El atole de maíz puede ser usado en infantes con menores riesgos digestivos. Los valores energéticos metabolizables y digestivos de estos cuadros ...
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Información
Ubicación:Gijón, Asturias, España
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: Doctor Ingeniero Agrónomo