Florencia Diaz Velez
Ing. en Tecnologia de los Alimentos
Asistencia técnica profesional para áreas de producción, comercial y calidad en agroindustrias, especialmente Aceites vegetales (soja, girasol, camelina), lecitinas y derivados.
Ing. en Tecnologia de los Alimentos
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Participación en foro el 18 de enero de 2018
Adam Sackett Estimado Adam Sigue Ud dispuesto para el envío de información sobre uso de harina de camelina en raciones? En Argentina somos la única empresa que produce semillas de Camelina y obtenemos el aceite con prensado. Nos gustaria poder mejorar el proceso para optimizar las variables de calidad de expeller y así convertilo en un ingrediente de valor agregado. Le dejo mi correo electónico: m ...
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Participación en foro el 18 de enero de 2018
Hola a todos. Muy interesante la conferencia de la Sra. Martha Laura Sanchez. Los esquemas de GMP+ International - Food Safety Assurance son efectivos y específicos para la industria de piensos. Hace ya años que este esquema se implementa en el mundo y es aceptado a nivel internacional. Para más información sobre estos esquemas, desde Argentina y para toda Latinoamérica trabajamos y asesoramos e ...
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Participación en foro el 5 de septiembre de 2016
Esta semana en Rosario, miércoles 7 de septiembre, habrá un Seminario gratuito de GMP+ International, esquema de certificación de seguridad alimentaria Europea que intenta prevenir todo este tipo de riesgos y esta focalizada en piensos i aditivos para nutrición animal. Les dejo la invitación. https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=d2dfb86006&view=att&th=156c1f585fbc21d1&attid=0.1&disp=safe&zw
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Participación en foro el 23 de mayo de 2016
Estimados, me gustaría saber cuando comienza a cursarse este posgrado. Muchas gracias
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Participación en foro el 30 de abril de 2016
Estimado Adam Sackett: Gracias por su comentario, de hecho me interesaría recibir la información que me ofrece, mi correo es mfdiazvelez@gmail.com. Ademas aprovecho para consultarle, tiene conocimiento sobre empresas que actualmente estén usando expeler de camelina en Argentina o países limítrofes? Desde ya muchas gracias Sdos Florencia
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A Florencia Diaz Velez le gusta el comentario:
Estimada Florencia, Gracias por su mensaje. La harina expeller de camelina sativa es una fuente de Omega 3, proteina y energia. Inclusion en raciones para ponedoras ha sido hasta 10%. Tenemos un cliente que usa nuestra extrusora y prensa para sacar el aceite de la camelina en la misma forma que soya. Segun nuestra experiencia, la parte mas dificil en manejar la camelina es sacar las semilla ...
Participación en foro el 11 de febrero de 2016
Estimados, actualmente hay en el mercado expeler de camelina, rica en proteínas (35%), un contenido de 10% de materia grasa rica en OMEGA3 Alfa linolénico, precursor de OMEGA3 de cadena larga. Sdos
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Participación en foro el 16 de septiembre de 2015
Les consulto, han podido probar la utilización de expeller de Camelina sativa para alimentación animal? Tengo entendido que para ponedoras y vacunos va muy bien en un 5% en reemplazo de la harina de soja.
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Discusion creada el 6 de agosto de 2015
Necesitaria saber si conocen algun laboratorio en Argentina (privado o de alguna universidad) que realice analisis de Glucosinolatos en Camelina o Colza mediante tecnica de análisis ISO 9167-1:1995. Muchas Gracias
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Participación en foro el 28 de julio de 2015
Estimados Conocen que empresa este produciendo actualmente aceite de chia? Muchas gracias
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Información
Ubicación:Venado Tuerto, Santa Fe, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. en Tecnologia de los Alimentos