En esta charla, Dr. Alvaro José Uribe Serrano, Gerente General en Promitec, explora la estructura y funcionamiento del intestino, destacando la importancia de enterocitos, células caliciformes, Panet y enteroendocrinas, así como la microbiota y su papel en la inmunidad. Se presentan estrategias para mantener la integridad intestinal, incluyendo prebióticos y aceites ese ...