Edna Ortiz

Veo que la pregunta es vieja, pero me parece interesante y creo que no se ha contestado, cuando se recibe maíz en grano es de suma importancia determinar granos quebrados, granos dañados por calor y por hongo, por que nos van a afectar para el almacenamiento del grano, los granos quebrados al tener el endospermo expuesto (la parte de adentro del grano que contiene el almidón) lo vuelve de fácil ac ...

Vale la pena diferenciar los sistemas de producción para poder hacer los análisis: Una cosa es la producción artesanal, básica y/o de traspatio, donde la gente tiene unos cerdos, pocos recursos e intenciones de producir a bajo costo, incluyendo forrajes, sub productos y otras "cositas". En ese caso les recuerdo que: aunque lo enseñan en la escuela básica, el cerdo NO es tan omnívoro como nos imag ...

Con 20 lechones destetos por hembra año, muy seguramente su problema NO es de la Genética, a no ser que Usted llame Genética a unas hembras sacadas del engorde, o hechas por varios años atrás con algún reproductor de "línea materna", que antaño compro o heredo de sus ancestros. Si ese es su caso, lo invito a que invierta en renovar su pie de cría, y para eso hay varias casas Genéticas (de verdad) ...