Carlos Enrique Rendon

Los kilos vendidos por hembra por año son una combinación de número de cerdos y peso de venta.El Top 10 en México supera los 4000 kilos (ver Benchmark LATAM PIC).El otro aspecto fundamental es verificar si el producto producido (cerdos de más peso) es aceptado por el mercado.Y finalmente, costo de producción. A mayor peso, la conversión alimenticia ...

Gran Respeto y admiración Don Carlos Gran experiencia a su lado Cercafe!

esa pregunta Dr alejandro si que es importante y difícil de contestar, en estos países latinoamericanos los precios de venta son muy variables y fluctúan inclusive dependiendo de la época del año, hoy en día como se dice estamos en los gloriosos y cualquiera de las dos actividades son buenas, parece que entramos en un periodo muy bueno después de venir de un periodo de casi dos años de perdidas y ...

Buenos días: Es necesario que los animales de abasto descansen antes de su sacrificio para que recuperen sus reservas de glucógeno que luego van a convertirse en ácido láctico necesario en el proceso de conversión de músculo a carne; este ácido láctico es necesario para evitar la contaminación de la carne con bacterias que la van a deteriorar durante su almacenamiento. Entre más glucógeno exista ...

Además de las acertadas observaciones de Víctor, deseo complementar unos puntos que considero importantes: 1. Cuando la futura reproductora está en el vientre de su madre, cerca a los 85 de gestación, se le están desarrollando sus estructuras ovaricas (teca interna y teca externa) que donde más adelante se formaran los nichos ovulatorios. Por lo tanto es muy importante que las Abuelas de nuestras ...

¿Que calidad y peso de lechones? ¿a una media de 16 lechones por cerda y parto? ¿incluyendo las de primer parto (20% reposición)? ¿con una media de 40 lechones, significa que habrá animales que tengan que dar por los menos 50 lechones? ¿cuantos partos es capaz de aguantar un animal a ese ritmo?