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Situación Actual.Un análisis de la forma como transcurre la ganadería para carne en el país, revela un panorama desconcertante. La mayoría del ganado, salvo algunas excepciones, muestra signos de consanguinidad causada por el uso de toros que son hermanos o padres de las vacas que sirven. Las praderas no son fertilizadas, ni renovadas y menos irrigadas, su recupe ...
Participación en foro el 3 de mayo de 2017
Algo aprendido al Profesor Luis Cuadros Moreno es el efecto embriotóxico que genera el exceso de proteína, y que los ganderos pueden fácil y económicamente detectar con análisis de Nitrógeno Ureico en Sangre o Leche (BUN o MUN) evitando altos costos por días abiertos, servicios de inseminación, visitas del veterinarios, etc.
Algo que se ha validado en diferentes estudios y pruebas es que la utili ...
Participación en foro el 13 de abril de 2017
En el Departamento de Santander en Colombia, donde la industria avícola es muy importante, existe una gran disponibilidad de pollinaza y gallinaza que es utilizada para alimentación animal la primera, y ambas para mejora de suelos.
Respecto de los temas mencionados, el buen sentido común debe llevar a buscar materias primas alternativas para la nutrición, que tengan bajo costo - en este caso la p ...
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Definitivamente abondonar a la vaca preñada a su suerte durante su periodo de transición, como se hace con el ganado de carne en Colombia, tiene graves consecuencia, una es la que el articulo del Dr. Arias señala, crías pequeñas que tardan 4 y mas años en llegar a pesos de unos 400 Kg con carnes duras, magras, de mala calidad y por supuesto bajo precio. La ...
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De lo expresado por los foristas se deduce que la CALIDAD de esta alimentación puede ser desde negativa, es decir toxica o infecciosa, hasta de baja calidad, si contiene algo del alimento para aves, o cascarillas, aserrin o tamos totalmente indigestibles.
El único buen nutriente viene a ser la melaza y la calidad de la mezcla dependerá de la proporción de melaza que contenga. Sospecho que ahora ...
Participación en foro el 31 de diciembre de 2016
Lo primero es decir que ni soy experto, ni tampoco profesional en este campo, aunque si me he involucrado con el sector desde varios puntos de vista, y lo que puedo aportar a la pregunta sobre con que alimentar a los animales es lo siguiente:
Después de varios años de estar trabajando con el Profesor Luis Cuadros Moreno, tengo mucha claridad en que la alimentación de bovinos se debe basar en el s ...
Participación en foro el 28 de diciembre de 2016
Los análisis mas recomendados y sencillos son:
Humedad: debe estar máximo en el 12 o 13%, si está mas alto, probablemente le han añadido agua en el camino. Este análisis es sencillo y barato se hace con una prueba Karl Fisher.
Contenido de glicerol: Debe tener al menos el 80% de contenido, este es mas costoso porque se necesita un cromatógrafo.
Contenido de metanol, debe tener menos de 500 pppm ( ...
Participación en foro el 12 de julio de 2015
Lamentablemente no he escuchado de producción de biodiésel en El Salvador, que es donde se podría conseguir esta materia prima.
Participación en foro el 11 de julio de 2015
En relación con el anterior comentario, existen múltiples investigaciones, y resalto las del Grupo BIORUM de la Universidad de Antioquia, dirigidas por el Dr. Luis A. Giraldo.
El glicerol no genera efectos negativos siempre y cuando cumpla con unas especificaciones mínimas respecto del contenido de glicerol, humedad y metanol.
Generalmente los mitos sobre nuevas materias primas obedecen a propag ...
Participación en foro el 19 de mayo de 2015
En Colombia, acabamos de realizar unas pruebas piloto de investigación en 8 fincas lecheras, encontrando resultados muy interesantes sobre mejoras en la eficiencia productiva, y validando que el glicerol nuestro no generase ningún efecto negativo en los tejidos de los animales.
Cabe anotar que el glicerol no proviene de la industria del etanol, sino de la industria del biodiésel, y básicamente se ...