Aplicación del Crecimiento Compensatorio en el Ganado

Hay que dejar en claro que no se debe dejar intencionalmente castigar a los animales para que tengan un crecimiento bajo y luego buscar el crecimiento compensatorio.
Parece ser una sugerencia buena iniciar con bajo ritmo de crecimniento e incluso retraso y luego incrementar la conenctración de alimentos.
NO DEL TODO.
Lo que si trabaja es no acelerar el crecimiento inicial al máximo desde el incio del crecimiento. Hay que irse a una tasa de crecimiento buena y al llegar a la etapa de finalizado buscar alcanzar la maxima tasa de crecimiento. No antes.
Hay en engormix temas que explican bien este tipo de manejo.
Pero no hacer una RESTRICCIÓN controlada de castigo para luego aplicar una aceleración compensatoria, eso no.

Hola Fernando,

No me refería a restricción adrede sino de coordinar la deficiencia de pasturas muy frecuente en regiones de Sudamerica con la disponibilidad de ganado. No hablo de castigar a los animales sino de coordinar las deficiencias para aprovechar mejor la época de abundancia subsiguiente. Es una metodología que se ha aplicado con éxito desde hace muchísimos años y que sigue la curva estacional de pasturas.

Saludos

Hola Alvaro, excelente resumen de una herramienta tan importante como el Crecimiento Compensatorio, hay muchos trabajos de Orskov que tratan este tema, en la practica diaria hemos obtenido muy buenos resultados utilizando esta herramienta. Saludos

Amigos del foro No creo que algún ganadero de los que quieren a SUS Animales les restrinja la alimentación para después pensar en recuperar el tiempo y las ganancias perdidas; si por alguna razón ajena a su voluntad sus animales disponen de escasos pastos y solo pueden subsistir considero que en abundancia algo podrán recuperar de su ganancia, pero de ninguna manera esta se podrá comparar con un crecimiento y desarrollo de buenas condiciones de alimentación
Lo que debemos hacer es asegurar la alimentación de nuestros animales guardador henos o silos para las épocas de secases y sobre todo criar lo que podemos criar y hacerlo bien.
Saludos desde el norte del Perú.
Raúl

hola doctor, una pregunta, entonces donde queda la epigenetica que se da con una buena alimentación de la madre gestante, asi como en las primeras etapas de crecimiento, incluyendo tanto minerales como suplementos energeticos y proteicos ...