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AF Mayer - Cursos sobre Nutrición en Bovinos
Mito Ganadero 5: ¿Es cierto que una vaca preñada después del destete puede comer “alimentos de baja calidad” porque sus requerimientos se reducen cerca del 50%?
Publicado: 20 de julio de 2026
Fuente: Aníbal Fernández Mayer / Doctor en Ciencias Veterinarias especializado en Nutrición Animal (Ing. Agr. M.Sc.), Director Ejecutivo de la Consultora Internacional de Producción y Nutrición de bovinos (carne y leche), Asesor Privado.
Es común escuchar que una vaca preñada después del destete puede comer alimentos de baja a regular calidad porque caen cerca del 50% de sus requerimientos. Este mito es “parcialmente” correcto.
También se escucha que luego del destete una vaca, en el 2° tercio de la gestación, puede perder entre el 15 al 20% de su peso vivo, sin que se vea afectado ningún parámetro productivo en la vaca ni en el futuro ternero? Sin embargo, esto NO es correcto porque esa pérdida de peso provoca varios problemas reproductivos y productivos.
Requerimientos nutricionales de una vaca antes y después del destete
En las tablas 1 y 2 se presentan los requerimientos en consumo de materia seca, proteína y energía de una vaca “sin ternero al pie”, en la mitad de la gestación, respecto a una vaca con ternero al pie de 3 a 4 meses de edad.
En la tabla 4 se observa que cuando se desteta el ternero los consumos de MS, proteína y energía se reducen significativamente, entre el 35 al 43%. Sin embargo, en la Tabla 5 se describe un fenómeno muy interesante con respecto a la concentración energética y proteica(%) que debe tener la dieta (alimentos) de esa vaca gestando sin ternero al pie.
Tabla 4. Consumos de materia seca y requerimientos en proteína bruta y energía metabolizable de una vaca de 450 kg de peso vivo (PV) en el segundo tercio de la gestación (sin ternero), respecto a una vaca con un ternero al pie de 3 a 4 meses de edad.
Tabla 5. Concentración de proteína bruta, energía metabolizable y digestibilidad de la materia seca (MS) que requiere una vaca de 450 kg de peso vivo (PV) en el segundo tercio de la gestación (sin ternero), respecto a una vaca con un ternero al pie de 3 a 4 meses de edad.
La Tabla 4 muestra que el consumo de materia seca (MS; kg MS/vaca/día) de una vaca después del destete se reduce aproximadamente un 35,6 %. Sin embargo, la concentración requerida de proteína bruta (PB) y energía metabolizable (EM) disminuye solo alrededor de un 8 % y un 11 %, respectivamente (Tabla 5).
A continuación, se describen los efectos negativos, desde el punto de vista productivo y reproductivo, cuando una vaca preñada luego del destete recibe una mala y equivocada restricción nutricional. Esto marca el futuro de la vaca y de su ternero.
Efectos de la alimentación de la vaca gestante sobre el comportamiento productivo del ternero
1. El número de “fibras musculares” y de “células o adipocitos grasos” (veteado o grasa intermuscular) se determinan durante el desarrollo del feto. Posterior al nacimiento NO se incrementan ni las fibras ni los adipocitos.
2. Entre el 2° y el 8° mes de gestación se forman la mayoría de las fibras musculares.
3. Las células grasas o adipocitos se forman a la mitad de la gestacion.
Luego del nacimiento desarrollan, “se llenan, las fibras musculares y células grasas (adipocitos), siempre y cuando, ese ternero coma alimentos de buena calidad. Por ello, es clave que la vaca “gestante” luego del destete coma un adecuado nivel de proteína (forrajes frescos de “buena calidad”) durante toda la gestación, en especial en último tercio. Este tema que se presentó en las Tabla 4 y 5.
En otras palabras, aunque los consumos de materia seca después del destete se reducen entre 35-40% (Tabla 4), no ocurre lo mismo con las necesidades de proteína bruta, energía metabolizable y digestibilidad, que se reducen, apenas, entre ±8 y ±11%, respectivamente (Tabla 5). Por ello, la calidad de los alimentos que debería comer esa vaca es similar a la que comió dicha vaca antes del destete.
En varios trabajos realizados en el INTA Balcarce durante las décadas de 1970 a 1990, se comprobó que una restricción inadecuada de proteína y energía en vacas durante el período posdestete, en el segundo tercio de la gestación, reduce:
El estado corporal al parto y un menor peso del ternero al nacer (5 al 15%) respecto a una vaca que no sufrió ninguna restricción alimentaria.
Esa diferencia se amplía al:
-DESTETE: 15 a 25 kg de peso al destete.
-TERMINACIÓN: 30 a 40 kg a favor del ternero que proviene de una vaca que comió siempre bien después del destete.
Esto significa que este ternero se terminará varios meses antes (mejor resultado financiero) y mejor estado corporal que el otro.
Además, si la vaca “sin ternero al pie” (2° etapa de la gestación) no recibe una dieta adecuada (energética-proteica-mineral) provoca varios problemas:
PROBLEMAS REPRODUCTIVOS:
-partos distócicos,
-dificultad para parir,
-mortandad de terneros al nacer,
-demora en empezar a “ciclar”,
-repetición de celos “infértiles”,
-atraso en volver a quedar preñada, etc. y
PROBLEMAS PRODUCTIVOS:
-menor producción de leche,
-terneros de menor peso al nacer y al destete,
-menor desarrollo de los huesos que causa terneros de menor tamaño,
-bajas ganancias de peso en los terneros, etc.
En las Fotos 14 y 15 se muestran vacas con y sin ternero al pie comiendo forrajes de muy baja calidad (4-6% de proteína bruta y 45 a 55% de digestibilidad). Ninguno de estos forrajes cubre el 50% de los requerimientos proteicos y menos los energéticos de una vaca preñada.
Foto 14: Vacas con y sin ternero al pie durante una mala restricción nutricional
Fotos 15: Vacas con y sin ternero al pie durante una mala restricción nutricional
Incluso, si un ternero al pie de la madre no recibe la cantidad y calidad de leche necesaria, porqué ella está comiendo mal (Foto 14) se puede afectar en el ternero la hormona de crecimiento (hormona somatotropina bovina) y con ella, el desarrollo de los huesos, típico de un ternero “cola”. Por todo ello, es muy importante hacer una adecuada y cuidadosa restricción nutricional “posdestete” a la vaca durante el 2° tercio de la gestación, que generalmente coincide con el otoño-invierno, para garantizar un desarrollo apropiado del feto.
EN CONCLUSIÓN
Esto demuestra el error conceptual de una práctica que está, lamentablemente, muy difundida en nuestro país. Se argumenta que los requerimientos de esa “vaca sin ternero” se reducen cerca de un 50%, por ello le podemos dar forrajes de baja calidad, es decir, llevarlas al “fondo del campo” a comer un rastrojo, campo natural o algún forraje de baja calidad.
Esto está totalmente equivocado, y este error de manejo se paga más tarde con el peso al nacimiento, al destete y el peso final del animal terminado, como se mencionó al comienzo de este artículo técnico.
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Gestión Ganadera
25 de octubre de 2026
Que tema mas intersante HAcia tiempo que particpaba en estos debates pero este tema me apaciona por me parece que es fundamental que el gandero lo tenga claro y hay que generar argumetos tecnicos de porte .
La afirmación es un mito constante en el manejo de la vacas , el cual es técnicamente incorrecto y constituye un grave error de manejo nutricional y merece el análisis dividiendo la premisa en sus dos componentes importantes : e técnico y el nutricional.
1. La reducción del 50% de requerimientos y el "alimento de baja calidad"
A. ¿Es verdad que al destetar o suspender la lactancia disminuyen los requerimientos?
• Parcialmente cierto en teoría, pero totalmente erróneo en la magnitud: Cuando se realiza el destete, la vaca interrumpe la producción de leche, lo que detiene el gasto de energía y proteína generado por la producción de leche.
• En la vida real: La demanda de nutrientes disminuye si en promedio entre un 20% y 35% dependiendo de la producción previa de leche, pero nunca cerca del 50%.
B. ¿puede la vaca consumir “alimento de baja calidad"?
• Falso: Un forraje de baja calidad, alto en FDA-FDN y bajo en Pc /energía, reduce significativamente la tasa de pasaje en el rumen y el consumo voluntario de MS de la vaca, entrando la vaca en un balance energético y proteico negativo, que se profundiza en tanto mayor sea la depresión de la ingesta de alimento y menor sea la calidad nutricional del alimento, lo cual dispara un mecanismo de supervivencia de la vaca, teniendo que a movilizar sus reservas corporales, perdiendo condición corporal (CC) en el periodo de transición preparto.
2. Desarrollo fetal en el último tercio de gestación (aquí se hace la futura cría)
Entendamos la fisiología del desarrollo fetal, y así comprenderemos por qué el uso de alimentos pobres después de del destete perjudica el sistema productivo:
DESARROLLO FETAL Y DEMANDA NUTRICIONAL
1. Crecimiento Exponencial del Feto sucede en Tercer Tercio de la gestación (~6 a 9 meses):
Aproximadamente el 70% - 75% del peso fetal se forma aquí.
Lo anterior por exigencia y equilibrio de la naturaleza requiere un incremento fundamental de Pc y energía
El aumento exponencial del tamaño del feto comprime el volumen del rumen de manera significativa y se ve así limitada la capacidad de llenado del rumen. La vaca requiere un mayor aporte de PM y energía neta y minerales esenciales (Calcio, Fósforo, Magnesio).
2. Efecto de Compresión Ruminal:
El útero grávido aumenta de tamaño y ocupa espacio en la cavidad abdominal, comprimiendo el rumen.
Esto reduce la capacidad física de consumo del animal. Al no poder comer grandes volúmenes de alimento, la densidad de nutrientes de la dieta (calidad) debe ser mayor, no menor.
3. Programación Fetal (Epigenética):
La desnutrición en la gestación tardía no solo afecta el peso del ternero al nacer, sino que restringe el desarrollo muscular (miogénesis) y del sistema inmune, mermando el desempeño del ternero en el destete y engorde.
3. Consecuencias en la Vaca (Efecto Colateral)
Qué pasa si la vaca gestante pierde condición corporal en el último tercio por consumir alimento de baja calidad:
• Parto y Calostro: Nacerán terneros con menor peso, menor vigor y menor inmunidad pasiva (calostro de baja densidad inmunológica).
• Anestro Posparto Prolongado: Una vaca que llega al parto con una condición corporal baja (CC < 2.75 en escala 1-5 o 5 en escala de 1 a 9) tardará mucho más tiempo en volver a ciclar, afectando dramáticamente los días vacíos y por lo tanto el IEP, con un impacto directo sobre los resultados en la ER del hato y ejercicio financiero del periodo.
El comité NASEM (2021) (National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine, revisión que actualiza al NRC 2001) redefine los requerimientos cuantitativos para la vaca gestante seca, marcando una diferencia muy clara entre la fase de gestación intermedia o periodo seco lejano (far-off) y el último tercio o periodo de preparto/transición (close-up).
1. Consumo de Materia Seca (CMS / DMI)
El NASEM 2021 enfatiza el fenómeno de compresión ruminal e ingreso en anestro/preparto:
• Gestación intermedia / Vacas secas lejanas (>21 días al parto):
o CMS esperado: 1.8% a 2.0% del Peso Vivo (PV).
• Último tercio / Transición (<21 días al parto):
o El consumo cae linealmente debido a la presión abdominal del feto y a los cambios hormonales.
o CMS promedio en el preparto directo: 1.4% a 1.6% del PV (alrededor de 9.5 a 11.5 kg MS/día para una vaca adulta de 500–600 kg).
2. Requerimientos de Proteína y Energía
Dado que el consumo de alimentos se reduce en el último tercio pero la demanda fetal alcanza su punto máximo, las concentraciones requeridas en la ración deben aumentar:
Parámetro Nutricional Vacas Secas / Gestación Media (>60 días preparto) Preparto / Transición (Últimos 21-30 días de gestación)
Proteína Cruda (PC / CP) 10.5% – 11.5% de la MS 12.5% – 13.5% de la MS
Proteína Metabolizable (PM / MP) ~600 – 650 g/día ~750 – 850 g/día
Energía Neta de Lactancia ($ENL$) 1.20 – 1.25 Mcal/kg MS 1.40 – 1.50 Mcal/kg MS
Energía Neta de Mantenimiento (ENm$) ~1.15 – 1.20 Mcal/kg MS 1.35 – 1.45 Mcal/kg MS
Lo nuevo de NASEM 2021: El modelo asigna un requerimiento directo para el concepto (feto + placenta + membranas) que demanda hasta un 30–40% de la Energía Neta y Proteína Metabolizable total del animal en los últimos 30 días preparto.
Conclusión Técnica del Modelo
NASEM 2021 demuestra que, en los últimos meses de gestación, aunque la vaca no produce leche, la combinación de la caída en la capacidad de consumo de materia seca (CMS) y la demanda acelerada del feto obliga a concentrar la dieta en proteínaPM, energía y minerales traza. Alimentar con forrajes o dietas de baja densidad de nutrientes en este periodo rompe los balances mínimos calculados por este modelo.
La afirmación es un mito constante en el manejo de la vacas , el cual es técnicamente incorrecto y constituye un grave error de manejo nutricional y merece el análisis dividiendo la premisa en sus dos componentes importantes : e técnico y el nutricional.
1. La reducción del 50% de requerimientos y el "alimento de baja calidad"
A. ¿Es verdad que al destetar o suspender la lactancia disminuyen los requerimientos?
• Parcialmente cierto en teoría, pero totalmente erróneo en la magnitud: Cuando se realiza el destete, la vaca interrumpe la producción de leche, lo que detiene el gasto de energía y proteína generado por la producción de leche.
• En la vida real: La demanda de nutrientes disminuye si en promedio entre un 20% y 35% dependiendo de la producción previa de leche, pero nunca cerca del 50%.
B. ¿puede la vaca consumir “alimento de baja calidad"?
• Falso: Un forraje de baja calidad, alto en FDA-FDN y bajo en Pc /energía, reduce significativamente la tasa de pasaje en el rumen y el consumo voluntario de MS de la vaca, entrando la vaca en un balance energético y proteico negativo, que se profundiza en tanto mayor sea la depresión de la ingesta de alimento y menor sea la calidad nutricional del alimento, lo cual dispara un mecanismo de supervivencia de la vaca, teniendo que a movilizar sus reservas corporales, perdiendo condición corporal (CC) en el periodo de transición preparto.
2. Desarrollo fetal en el último tercio de gestación (aquí se hace la futura cría)
Entendamos la fisiología del desarrollo fetal, y así comprenderemos por qué el uso de alimentos pobres después de del destete perjudica el sistema productivo:
DESARROLLO FETAL Y DEMANDA NUTRICIONAL
1. Crecimiento Exponencial del Feto sucede en Tercer Tercio de la gestación (~6 a 9 meses):
Aproximadamente el 70% - 75% del peso fetal se forma aquí.
Lo anterior por exigencia y equilibrio de la naturaleza requiere un incremento fundamental de Pc y energía
El aumento exponencial del tamaño del feto comprime el volumen del rumen de manera significativa y se ve así limitada la capacidad de llenado del rumen. La vaca requiere un mayor aporte de PM y energía neta y minerales esenciales (Calcio, Fósforo, Magnesio).
2. Efecto de Compresión Ruminal:
El útero grávido aumenta de tamaño y ocupa espacio en la cavidad abdominal, comprimiendo el rumen.
Esto reduce la capacidad física de consumo del animal. Al no poder comer grandes volúmenes de alimento, la densidad de nutrientes de la dieta (calidad) debe ser mayor, no menor.
3. Programación Fetal (Epigenética):
La desnutrición en la gestación tardía no solo afecta el peso del ternero al nacer, sino que restringe el desarrollo muscular (miogénesis) y del sistema inmune, mermando el desempeño del ternero en el destete y engorde.
3. Consecuencias en la Vaca (Efecto Colateral)
Qué pasa si la vaca gestante pierde condición corporal en el último tercio por consumir alimento de baja calidad:
• Parto y Calostro: Nacerán terneros con menor peso, menor vigor y menor inmunidad pasiva (calostro de baja densidad inmunológica).
• Anestro Posparto Prolongado: Una vaca que llega al parto con una condición corporal baja (CC < 2.75 en escala 1-5 o 5 en escala de 1 a 9) tardará mucho más tiempo en volver a ciclar, afectando dramáticamente los días vacíos y por lo tanto el IEP, con un impacto directo sobre los resultados en la ER del hato y ejercicio financiero del periodo.
El comité NASEM (2021) (National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine, revisión que actualiza al NRC 2001) redefine los requerimientos cuantitativos para la vaca gestante seca, marcando una diferencia muy clara entre la fase de gestación intermedia o periodo seco lejano (far-off) y el último tercio o periodo de preparto/transición (close-up).
1. Consumo de Materia Seca (CMS / DMI)
El NASEM 2021 enfatiza el fenómeno de compresión ruminal e ingreso en anestro/preparto:
• Gestación intermedia / Vacas secas lejanas (>21 días al parto):
o CMS esperado: 1.8% a 2.0% del Peso Vivo (PV).
• Último tercio / Transición (<21 días al parto):
o El consumo cae linealmente debido a la presión abdominal del feto y a los cambios hormonales.
o CMS promedio en el preparto directo: 1.4% a 1.6% del PV (alrededor de 9.5 a 11.5 kg MS/día para una vaca adulta de 500–600 kg).
2. Requerimientos de Proteína y Energía
Dado que el consumo de alimentos se reduce en el último tercio pero la demanda fetal alcanza su punto máximo, las concentraciones requeridas en la ración deben aumentar:
Parámetro Nutricional Vacas Secas / Gestación Media (>60 días preparto) Preparto / Transición (Últimos 21-30 días de gestación)
Proteína Cruda (PC / CP) 10.5% – 11.5% de la MS 12.5% – 13.5% de la MS
Proteína Metabolizable (PM / MP) ~600 – 650 g/día ~750 – 850 g/día
Energía Neta de Lactancia ($ENL$) 1.20 – 1.25 Mcal/kg MS 1.40 – 1.50 Mcal/kg MS
Energía Neta de Mantenimiento (ENm$) ~1.15 – 1.20 Mcal/kg MS 1.35 – 1.45 Mcal/kg MS
Lo nuevo de NASEM 2021: El modelo asigna un requerimiento directo para el concepto (feto + placenta + membranas) que demanda hasta un 30–40% de la Energía Neta y Proteína Metabolizable total del animal en los últimos 30 días preparto.
Conclusión Técnica del Modelo
NASEM 2021 demuestra que, en los últimos meses de gestación, aunque la vaca no produce leche, la combinación de la caída en la capacidad de consumo de materia seca (CMS) y la demanda acelerada del feto obliga a concentrar la dieta en proteínaPM, energía y minerales traza. Alimentar con forrajes o dietas de baja densidad de nutrientes en este periodo rompe los balances mínimos calculados por este modelo.
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21 de octubre de 2026
Rotundamente es incierto q pueda comer alimentos de baja calidad. Si es cierto q sus requerimientos nutricionales disminuyen, pero debiendo ser de igual calidad o respetando los requerimientos nutricionales, esto es proteínas, hidratos de carbono, y todos aquellos minerales necesario para una gestación eficiente, y dependiendo de su CC, si es pobre, deberá mejorar (imposible con baja calidad), de manera deberá llegar al parto con una CC con reservas para lograr una buena recuperación puerperal, calostro adecuado para el ternero nacido y rápida recuperación a fin le lograr ciclicidad y preñarse a la brevedad posible. Independientemente de lograr mejor sanidad de la madre y cría
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20 de octubre de 2026
Creo que a la vaca gestante, después del destete (de carne), que ya está próximo el parto (tercer tercio)....es cuando más se debe cuidar la nutrición y alimentación, para garantizar la viabilidad de la futura cría.
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Martinez y Staneck
5 de agosto de 2026
Los que aprendimos Fisiología y recordamos lo aprendido, cuando nos referimos especialmente a la Nutrición, no inventamos nada.
Mis estudios y experiencia de más de 50 años dándole de comer a los bovinos de carne o leche que por infinitas razones FISIOLÓGICAS: "a la vaca hay que darle de comer ni más ni menos de lo que necesita" para su máxima expresión de producción, dicho por mi referente mundial Randy Shaver.
Toda otra decisión nutricional diferente solo obedece a situaciones particulares de los productores que no siempre responden a los preceptos antedichos.
Esto no es copie y pegue que lleva a infinitos errores.-
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20 de octubre de 2026
La afirmación del colega Guillermo toca la fibra sensible del balance metabólico bovinos los requerimientos nutriciones por etapa fisiológica no son opcionales, so imperativos biológicos.
En la nutrición del ganado de leche y doble propósito, intentar ahorrar en balance sintético o macronutrientes durante fases critica n genera eficiencia económica; por el contrario, desata ne lo que en la práctica veterinaria conocemos como un efecto domino metabólico e inmunológico.
En la nutrición del ganado de leche y doble propósito, intentar ahorrar en balance sintético o macronutrientes durante fases critica n genera eficiencia económica; por el contrario, desata ne lo que en la práctica veterinaria conocemos como un efecto domino metabólico e inmunológico.
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23 de julio de 2026
Mitos de Potrero vs. Fisiología Real:
Por qué la Vaca Gestante No Puede Comer "Cualquier Paja"
Un saludo cordial a todos los colegas y productores del foro. Me parece una excelente iniciativa abordar este mito presentado por el Dr. Aníbal Fernández Mayer, un tema donde la teoría mal planteada le cuesta miles de pesos o dólares al ganadero cada año.
En mi trabajo diario de campo evaluando la condición corporal e índices reproductivos en cientos de fincas en la República Dominicana (especialmente en zonas con fuertes desafíos de sequía), veo constantemente la trampa de este mito: el ganadero asume que porque la vaca se secó y ya no produce leche, se le puede "castigar" la dieta.
Apoyando y complementando los criterios del Dr. Fernández Mayer, comparto tres observaciones clave que el productor debe visualizar directamente en su hato:
1. El Embrión Crece, No Espera
Es cierto que al destetar o secar la vaca se elimina el gasto masivo de energía que representa la lactancia. Sin embargo, en el último tercio de la gestación ocurre el 70% del desarrollo del feto. Decir que los requerimientos bajan un 50% y mantener a la vaca con forrajes lignificados o de pésima calidad bromatológica es condenarla a un balance energético negativo. La naturaleza es sabia: la vaca priorizará la vida del ternero dentro de su vientre sacrificando sus propias reservas corporales.
2. La Condición Corporal (CC) al Parto No Miente (La prueba visual)
Invito a los productores a no hacer cálculos en papel, sino a mirar las costillas y la cadera de sus vacas en el potrero.
• Si dejamos que la vaca preñada consuma alimentos de baja calidad durante el periodo seco, la veremos caer de una CC ideal (3.0 - 3.5 en escala de 1 a 5) a niveles críticos de 2.0 o menos.
• El costo real: Una vaca que pare flaca (CC < 2.5) no solo producirá un calostro de menor calidad inmune para el ternero, sino que tardará entre 90 y 120 días o más en volver a ciclar (anestro posparto). Por ahorrar centavos en la dieta de la vaca seca, el ganadero pierde meses de preñez en la siguiente lactancia.
3. El Concepto de "Programación Fetal"
La nutrición de la vaca gestante no es solo para "mantener la masa". Hoy sabemos por ecografía y endocrinología que la desnutrición en esta etapa altera la masa muscular, el desarrollo de órganos y la futura eficiencia reproductiva y productiva de la cría que lleva dentro.
Conclusión para el Ganadero
El periodo seco post-destete no es un momento para "desperdiciar" a la vaca con basura fibrosa; es la única ventana de oportunidad que tenemos para recuperar su condición corporal de forma económica antes del parto.
Como bien orienta el Dr. Fernández Mayer, debemos ofrecer dietas equilibradas que sostengan el crecimiento fetal y blinden la condición corporal de la hembra. Un alimento "barato" y de mala calidad en la vaca preñada es, al final del día, el alimento más caro de toda la finca.
Por qué la Vaca Gestante No Puede Comer "Cualquier Paja"
Un saludo cordial a todos los colegas y productores del foro. Me parece una excelente iniciativa abordar este mito presentado por el Dr. Aníbal Fernández Mayer, un tema donde la teoría mal planteada le cuesta miles de pesos o dólares al ganadero cada año.
En mi trabajo diario de campo evaluando la condición corporal e índices reproductivos en cientos de fincas en la República Dominicana (especialmente en zonas con fuertes desafíos de sequía), veo constantemente la trampa de este mito: el ganadero asume que porque la vaca se secó y ya no produce leche, se le puede "castigar" la dieta.
Apoyando y complementando los criterios del Dr. Fernández Mayer, comparto tres observaciones clave que el productor debe visualizar directamente en su hato:
1. El Embrión Crece, No Espera
Es cierto que al destetar o secar la vaca se elimina el gasto masivo de energía que representa la lactancia. Sin embargo, en el último tercio de la gestación ocurre el 70% del desarrollo del feto. Decir que los requerimientos bajan un 50% y mantener a la vaca con forrajes lignificados o de pésima calidad bromatológica es condenarla a un balance energético negativo. La naturaleza es sabia: la vaca priorizará la vida del ternero dentro de su vientre sacrificando sus propias reservas corporales.
2. La Condición Corporal (CC) al Parto No Miente (La prueba visual)
Invito a los productores a no hacer cálculos en papel, sino a mirar las costillas y la cadera de sus vacas en el potrero.
• Si dejamos que la vaca preñada consuma alimentos de baja calidad durante el periodo seco, la veremos caer de una CC ideal (3.0 - 3.5 en escala de 1 a 5) a niveles críticos de 2.0 o menos.
• El costo real: Una vaca que pare flaca (CC < 2.5) no solo producirá un calostro de menor calidad inmune para el ternero, sino que tardará entre 90 y 120 días o más en volver a ciclar (anestro posparto). Por ahorrar centavos en la dieta de la vaca seca, el ganadero pierde meses de preñez en la siguiente lactancia.
3. El Concepto de "Programación Fetal"
La nutrición de la vaca gestante no es solo para "mantener la masa". Hoy sabemos por ecografía y endocrinología que la desnutrición en esta etapa altera la masa muscular, el desarrollo de órganos y la futura eficiencia reproductiva y productiva de la cría que lleva dentro.
Conclusión para el Ganadero
El periodo seco post-destete no es un momento para "desperdiciar" a la vaca con basura fibrosa; es la única ventana de oportunidad que tenemos para recuperar su condición corporal de forma económica antes del parto.
Como bien orienta el Dr. Fernández Mayer, debemos ofrecer dietas equilibradas que sostengan el crecimiento fetal y blinden la condición corporal de la hembra. Un alimento "barato" y de mala calidad en la vaca preñada es, al final del día, el alimento más caro de toda la finca.
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21 de julio de 2026
Dr. Anibal, en este trabajo nos muestra con resultados, la importancia de la alimentación a los vientres que deben recibir durante la gestación divididos en 3 tercios. De forma práctica los vientres destinados a reproducción, deben recibir la dieta en cantidad y calidad adecuada. Cuando se quita la cría por destete, la vaca gestante se recupera su condición física, lo que consume le sirve ya sin la cría y disminuye el consumo de materia seca. Si el vientre gestante recibe una adecuada alimentación, obtenemos positivos en términos reproductivos un parto normal, sin retención placentaria, becerro de buen peso y vigor con suficiente calostro. Saludos
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