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Crecimiento, rasgos en canal y calidad de carne de toros de tres biotipos sometidos a reimplante y suplementación en sabana tropical mejorada

Publicado: 5 de diciembre de 2023

Resumen

Introducción Por más de 40 años, los productores vacabecerro en las sábanas neotrópicas inundables del estado Apure, Venezuela, han intentado mejorar la genética del hato predominantemente constituida por tipos Bos indicus, de pobre desempeño productivo (Plasse, 1992; Pereira et al., 2015) y calidad inferior de carne (Crouse et al.,1993&...

Temas relacionados:

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#Promotores de Crecimiento en bovinos

#Suplementación en bovino para carne

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Autores:

Nelson Huerta Leidenz

Texas Tech University

Nancy Jerez

OMAR VERDE

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Luis M. Fusi

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Raul Andrade Pedrol

Universidad Tecnológica OTEIMA

5 de diciembre de 2023

Es excelente investigación con un logro de objetivos demostrando la rentabilidad económica mediante estos cruces

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Diego Fernández LLorente

17 de agosto de 2026

Soy ganadero en Argentina.
Realmente realizar experimentos en ganado de carne utilizando hormonas significa no considerar la opinión de los consumidores.
Por estas prácticas dañinas es que cada vez de consume menos carne de res.

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