¿Siniestro o Accidente?

Hablemos de seguridad en el trabajo El proceso de la producción pecuaria impone el concepto de cadena agroalimentaria. Dentro de cada uno de sus eslabones se debe considerar la atención de la salud, seguridad e integridad ocupacional del personal involucrado. Durante el trabajo con animales, por razones operativas y condiciones de las instalaciones, se producen situaciones de riesgo, las cuales deben gestionarse. El termino gestión hace referencia al análisis de las potenciales causas de estos riesgos y al control de las variables que podrían ocasionar siniestros. Interactúanos con animales que tienen entre 3 y 10 veces nuestra masa corporal. Un animal nervioso, alterado, del cual no se puede predecir su reacción, puede, de hecho, lo hace, ocasionar accidentes con consecuencias graves para las personas. La implementación de las buenas prácticas y la adopción de pautas de bienestar animal, son herramientas para lograr animales más dóciles, con menos estrés y por ende más fáciles de manejar, mejorando el ambiente laboral, para prevenir la ocurrencia de siniestros. Un sistema de producción intensivo y racional, altamente eficiente, requiere instancias de planificación para garantizar la seguridad y el éxito de los objetivos fijados.

En esa etapa previa, se sugieren 7 premisas como regla básica para la implementación de normas de seguridad en las instalaciones:

1) ¿Qué vamos a hacer?
2) ¿Dónde lo vamos a hacer?
3) ¿Con qué lo vamos a hacer?
4) ¿Cómo lo vamos a hacer?
5) ¿Quién va a realizar el trabajo?
6) ¿Qué animales vamos a tratar?
7) ¿En qué condiciones vamos a realizar el trabajo?

Un accidente que pudo evitarse no es un siniestro, es una negligencia. Invertir en capacitación es invertir en competitividad.