Requerimientos Nutricionales de Terneros en Verano. Carolina Viñoles.
Publicado:22 de enero de 2014
Carolina Viñoles plantea los requirimientos nutricionales para los terneros en verano, cómo realizar la suplementación preferencial o creep feeding con una dieta de mayor calidad.
Mas bién quisiera saber cuales la composición de la dieta de los terneros, menciona un 7% de proteína que tipo de fuentes utiliza para lograr los 400 grs comparado con el testigo que no recibe
Creep feeding y Creep Grazing excelentes herramientas para disminuir los requerimientos de los terneros hacia las madres.
Los aplico hace años con muy buenos resultados en establecimiento "El Oligarca", Ayacucho, Pcia de Bs As(Receptividad 5-6 EV/Ha año promedio)
El Creep Grazing, con pasturas de verano(lotus,Festucas Continentales, trebol blanco) o Verdeos de Verano(sorgos de pastoreo tallos dulces fotosensitivos), mediante un parcelado con electrico de un solo hilo donde el ternero queda en libre disponibilidad del recurso y la madre acotada a la parcela(diaria en lo posible).
El Creep Feeding, lo aplico junto a las bebidas mediante comederos de solo acceso para el ternero, simil a los que se aprecian en el video de la nota, utilizando balanceado comercial especifico y mezclado con una proporcion inicial de un 20% maiz en grano.
Como el maiz es de producción propia, la idea es abaratar costos a corto tiempo de iniciada la ingesta por parte de todos los terneros.
La intención de esta mezcla balanceado maiz es el reconocimiento del grano de maiz por parte del ternero como constitutivo de su ración.
Es importante que el balanceado sea el recomendado tal fin por el contenido de proteina requerido, y en lo posible que los terneros cuenten con una racion de fibra de calidad(rollo pastura fresco) al efecto de evitar la purga durante la adaptacion al alimento.
Los terneros que tienen Creep Grazing sumado a Creep Feeding pueden pasar a los 60 dias sin problemas a destete precoz no teniendo grandes incidencias en sus nivel de peso final dado que la vaca a los 60 dias declina en su producción de leche.
En toda condición ambiental extrema, como en producciones muy intensivas, la utilización de estas herramientas nutricionales son muy necesarias si se quiere lograr un buen resultado
Me permito discentir en cuanto a la no incidencia de estas herramientas sobre indices de preñez en vacas multiparas, solo es valido esto en aplicaciones extensivas.
En explotaciones altamente intensivas como la mia, la CC de las madre pendula entre no mas de 3,5 al parto y no menos de 2,5 al destete (generalmente precoz aun en multiparas)
Para lograr mantener la CC en no menos de 2,5 al destete en mi planteo SON IMPRESCINDIBLES EL CREEP FEEDING EL CRREP GRAZING, al efecto de reducir los requerimientos hacia la madre por parte del ternero, tengase en cuenta que generalmente el solo parto implica una disminucion de medio punto en la CC.
El destete precoz me ayuda a inducir el primer celo fertil y una rapida recuperacíón de la CC de la vaca seca con el consiguiente impacto sobre la base forrajera hacia estas.
A veces muchos nos preguntamos si todas estas cosas sirven y lo evaluamos desde el ternero y su ganancia de peso y costo ración.
Creo alli radica un error, los beneficios se dan fundamentalmente en la madre, CC, Indices de Preñez y cantidad de terneros logrados en el ciclo de vida de esta.
Sacarle un ternero mas a la vaca en todo su ciclo de vida ya no amerita mayores comentarios, no hay diferencia de peso intraterneros que pueda compensar el numero.
Espero sirva este aporte.
Marcelo Gianoli
Productor Gandero
Ayacucho.Pcia Bs. As.
Argentina.
Estimado Luis,ambas estrategias significan alimentación preferencial del ternero, la primera (creep feeding) con granos y la segunda (creep grazing) con pasturas de mejor calidad. El ternero tiene acceso a un concentrado o una pastura de alta calidad, pero no la vaca, pero éste puede acceder al contacto con su madre y por lo tanto el consumo de leche, sin restricciones. Para ellos se usan barreras físicas que permite el acceso de los terneros unicamente.
Con respecto a los concentrados que hemos usado, han sido raciones comerciales de 18 a 21% de proteína cruda, ajustada al 1% del peso vivo de los terneros (pesadas cada 14 días) o sin restricción. Estas raciones, en diferentes años (con sequías y con lluvias normales) nos han permitido obtener ganancias de 0.8 a 1.2 kg por animal/día, que son 300 a 400 gramos superiores a los terneros no suplementados. Este año estamos validando esta herramienta, con un suplemento más económico (afrechillo de arroz), pero todavía no hemos finalizado el experimento, como para aportar resultados.
Con respecto a la preñez de las vacas adultas, no hemos encontrado un impacto de esta alternativa, pero en una oportunidad, observamos un aumento en la preñez en vacas de primera cría. Nosotros no asociamos el creep feeding con destete precoz, sino que generalmente lo iniciamos cuando ingresan los toros, y lo continuamos hasta el destete. Entiendo que la estrategia que plantea Marcelo es diferente.
La alimentacion diferenciada del ternero al pie de la madre implica bajar los requerimientos para con esta hasta aprox.los 60 KGPV.
Al llegar al peso citado los terneros ingresan al corral de destete precoz.
Para mas datos les dejo un link en elque he publicado un trabajo al respecto
http://www.agrositio.com/vertext/vertext.asp?id=162671&se=14