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Nivel de intensificación, orientación productiva y autosuficiencia en las explotaciones ganaderas extensivas de vacuno de carne

Publicado: 23 de febrero de 2026
Resumen
Este estudio, realizado por A.J. Escribano, P. Gaspar, F.J. Mesías y M. Escribano, y publicado en la revista Livestock Science (DOI: 10.1016/j.livsci.2016.09.006), analiza la estructura técnica y económica de 63 explotaciones de ganado vacuno de carne en el ecosistema de la dehesa del suroeste de la Península Ibérica. La investigación identifica cuatro ti...
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Autores:
Alfredo J. Escribano, PhD
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Rigoberto Montes
21 de agosto de 2026
Hola. o sea que en estas fincas; la subvención; es el negocio. "tamos jodidos decía mi abuelo"; porque en América latina; tengo entendido, son pocos o nada los países que subsidian a la ganadería. el productor se enfrenta al coyote, a los bajos precios internacionales y su función; es más kilos a menos costo, de lo contrario se hunde.
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