Metabolismo de lipidos
Publicado: 1 de junio de 2018
Resumen
Al menos en el hombre, entre el 95 y el 98 % del total de los ácidos grasos presentes en el plasma sanguíneo está contenido en los ésteres de ácidos grasos como los triglicéridos, los fosfolípidos y los ésteres del colesterol. Estos esteres de ácidos grasos se encuentran principalmente en forma de lipoproteínas plasmátic...
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Autores:
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
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M.C. Fernando R. Feuchter A.Recomendar
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12 de junio de 2018
Felicidades una información muy clara y completa.
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CADIA - Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos
12 de junio de 2018
Muy completo y esclarecedor.
¿Que opina de la presencia de ácidos grasos insaturados, peroxidados, en las dietas de animales y humanos?¿que sucede con las enzimas?
Desde mya muchas gracias.
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5 de julio de 2018
Excelente información
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