Trabajo Exploratorio Sobre la Utilización de Picanas en Atracaderos Durante la Carga de Hacienda en Camiones, en el Mercado de Liniers.

Senhores. Desprezível. Anti-humano. Falta de respeito para com um ser animal. Não observação e atendimento as Normas Básicas de Bem Estar Animal. O estudo elaborado pelo nobre colega, poderia ter sido direcionado para outro ramo de pesquisa, mas não neste ramo, onde a descarga elétrica, o estresse ao qual os animais são submetidos antes e durante o embarque, além da viagem em caminhões e depois no frigorífico, quando são submetidos a dieta hídrica. Infelizmente este estudo mostra um total desrrespeito aos animais, que irão nos alimentar. Inadimissível este tipo de comportamento. Sugiro aos que adotam esta prática que se submentam pessoalmente, a uma descarga elétrica, para sentir o desconforto provocado. Vamos imaginar que em uma estação do metrô de Buenos Aires, as pessoas todas aglomeradas na plataforma, para entrar nos vagões, fossem submetidas ao uso da picanha elétrica. Não se pode concordar com este tipo de procedimento. O mal estar causado nos animais é inadimissível. Aos que aplicam provavelmente devem sentir um prazer sado-masoquista. Reprovável sob todos os pontos éticos e profissionais. Médico Veterinário Romão Miranda Vidal

Estimado Dr.Celedón, he leído su trabajo, muy interesante su estadistica, soy responsable de ese atracadero, Ud. evalúa con números el uso de la picana, coincido que educar al personal ,es importante, como también cambiar la estrucutura edilicia del atracadero, pero lo que Ud. no evaluó como el personal desde hace más de tres años , tanto camioneros como personal de las empresas han mejorado sustancialmente su trabajo, aclarandole que muchos dejaron de usar latigos, por lonjas, banderillas, y bolsas, para que la hacienda suba a los camiones. Muchas picanas que son utilizadas, como se lo aclaré en su debido momento, no tienen pilas, y lo que hacen es tocarla y no ocasionar daños...El camionero, le cuesta por vicio dejar de tocar al bovino, ellos mismos lo reconocen. Insisto, su trabajo quedó en números y estadistica, acompañados de sugerencias, Le recuerdo, que Bienestar Animal, también hace sugerencias, pero muy pocos la hacemos cumplir. Uno no puede evaluar en tan poco tiempo, lo que en más de tres años se viene trabajando, donde hay acuerdos mediante Acta con las empresas de Transporte para un mejor trabajo con el bovino. Los cambios son lentos, los vicios también.Recomendaría anexar a su trabajo, diálogos y pensamiento de los transportistas con respecto al uso de la picana y su uso restringido, nos llevaríamos muchas sorpresas. Insisto, se ha mejorado y mucho,y por respeto a mis colegas, reveindico a muchos compañeros que han puesto el cuerpo para evitar que se maltrate a los animales y muchas antes que se hable de Bienestar Animal. Queda el debate abierto Cordialmente Guillermo Gagliardi Operador Técnico(Senasa)

el uso de la picana y/O garrocha elecrica para el ganado creo que el uso de la misma es necesaria el 99[percent] de las veces que se carga ganado en camiones, solo para que el animal se mueva y se acomode unicamente ya que el uso demasiado de esta descarga electrica solo mete estress al animal y eso provoca que se caiga o se deje caer durante el traslado de los mismos, lo cual puede provocar que se desplomen los demas animales y mueran por asfixia durante el traslado un mal necesario pero debe ser usado con mucha precaucion

Considerando la respuesta del toro, he visto que la aplicación en el pliegue anal produce un mayor estímulo de fuga hacia delante, incluso se evitaría maltratar paquetes musculares que pudiera producir el contacto en cadera o brazuelo.....pero la aplicación regular de corriente atenta contra el bienestar animal, podría usarse para salvar la vida del rumiante en alguna situación muy especial, no como método regular de progresión.

en mi pais , argentina ,es algo increible como se maltrata los animales desde la carga de hacienda hasta el noqueo y son empresas exportadoras las que menos control tienen en el proceso pre mortem y otro factor y creo que el mas importante es la capacitacion del personal y las sanciones mas aun si no les son aplicadas a esas personas , felicito a los doctores que hicieron este importantisimo replanteo , desde ya muchas gracias y les saluda atte : julio c. jacobo

Si bien es cierto que se usan Picanas para ayuda en donde se embarcan ganado vacuno con destino al camal considero que es una crueldad, insensibilidad hacia un ser vivo y que incluso luego es convertido en alimento para el hombr, entonces en lugar de agradecer se le castiga cruelmente, El Dr. que hizo el trabajo de obtener datos estadísticos es justamente para hacer ver como se maltrata a los vacunos y que el señor que defiende que solamnte se toca es mentira, en mi calidad de profesional tendriamos que hacer campañas para evitar el maltrato hacia otras especies, y pedir a los gobiernos que auspician las CORRIDAS de toros en donde se nota aún más la crueldad Saludos Rolando Rojas espinoza Universidad de PUNO

En respuesta al Sr Rolando Rojas Espinoza, le recomendaría leer la nota de nuevo que escribi sobre tocar con la picana a los animales, le aclaro que no tomé una actitud de defensa al comentar sobre las picanas sin pila, sino lo que sucede en muchas oportunidades, sobre el uso de la picana, y que insisto, que lo que le falta al trabajo es el proceso que se está realizando de concietización sobre el empleo de la picana en dicho Mercado Concentrador, con la esperanza de su uso restringido , buscando formas alternativas en su manejo, que como verán es muy difícil de erradicar.. En el Mercado de Hacienda, se encuentran carteles en cada atracadero, sobre el buen trato Animal…..lo que llamamos Bienestar Animal. Dr.. Ud. sabe muy bien, que lo que aquí no se tiene en cuenta es la etología… la conducta animal, que muchas veces al no tener conocimiento provoca mayores errores, y genera más maltrato.Insisto, tengo la oportunidad dialogar con muchos transportistas, ellos, muchas veces transmiten la presión que les genera llegar rápido a frigorífico, sus tiempos son cortos, y les genera cargar la hacienda como sea. Está en los sres funcionarios del Senasa controlar y regular la carga. La Ley 14346(1954), Ley de Protección al Animal.que es la que uno se ampara en defensa a los animales, considerando, que no está incluido ninguna modificación sobre la misma , referida al transporte de Hacienda, Cuyo proyecto está en el Congreso y todavía no se ha podido discutir. Sintetizando, se está buscando todas las formas alternativas para reemplazar su uso, es por eso, que en referencia al trabajo publicado por el Dr Celedón, le faltó historia de trabajo sanitario contra la aplicación de la picana, lo terminó enfocando en un tono comercial asociado al Bienestar Animal.(Le recomiendo leer el Reglamento Interno del Mercado De Liniers, Res Nª 780 /79)….. Cordialmente Guillermo Gagliardi Tec.Operativo (Senasa)

En realidad es muy dificil dejar de usar las picanas tanto en los corrales y atracadero es facil emitir un comentario o una critica desde oficina con aire acondicionado yo les invito a que se vayan a trabajar con el sol fuerte a mala hora y tratar de usar solamente una bandera tampoco es para irse al extremo y empezar el trabajo con picana y azotes en realidad se utilizan y se van a seguir utilizando siempre pero en un numero reducido de animales eso se ve en el trabajo realizado. mis saludosy respeto a tados los foristas...

Buen dia, en mi opinion el trabajo esta un poco inconcluso, seria necesario exponer el resultado del estress del animal y el efecto del acido lactico acomulado en la carne, son factores que sencibilizan al productor dado que tocan su bolsillo, aunque tuve la experiencia de desempeñarme en un camion y la picana es necesaria en casos extremos ya que un animal tirado se puede perder, y en el corral es bueno no gritarlo ni agredirlo mucho, el animal responde con calma, lo que facilita el trabajo del vaquero. Debemos tratar de regular su uso para de esta manera dejar de perder dinero y maltratar el animal. muchas gracias.