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Bienestar animal: La picana electrica no es inofensiva

Publicado: 18 de octubre de 2008
Resumen
Su utilización desmedida en los bovinos destinados a la faena les produce importantes hemorragias en sus músculos, afectando gravemente su calidad la picana electrica es un elemento infaltable en los transportes de hacienda y en las mangas de los establecimientos agropecuarios y frigoríficos. su presencia resulta natural y su ausencia llamativa, porque como dirían su...
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Autores:
Rodolfo Acerbi
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Orlando R. Calissi
30 de abril de 2010
De acuerdo a las nuevas disposiciones de la Unión Europea sobre Bienestar Animal en el año 2012 se deberá suprimir el uso de la picana eléctrica en todos los países que provean productos a este mercado. No me parece mala la idea ya que así estaríamos dando un paso adelante en cuanto a Bienestar Animal. Lo que sí sería conveniente empezar ya a poner en práctica las operaciones de transporte, estadía en corrales y faena humanitaria en todos los países que son proveedores a este mercado.
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Berna
Berna
25 de agosto de 2010
excelente trabajo, este tipo de problemas lo pude observar en una ocasión, y resulta muy frecuente en los frigoríficos siendo esta una causa frecuente de decomiso sin explicación alguna de las causas....
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