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Nutrir adecuadamente al rumen para mejorar la respuesta productiva del animal

Publicado: 8 de octubre de 2015
Resumen
INTRODUCCION Los mamíferos carecen de enzimas que puedan degradar la fibra y otros compuestos tóxicos que poseen algunos forrajes, pero una variedad de microorganismos (MO) ruminales (MOR) pueden fermentar estos sustratos, estableciéndose una simbiosis, donde el hospedero (el rumiante) le provee a los MOR los nutrientes y un órgano con las condiciones adecuadas (h&a...
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Autores:
Dervin Dean
Universidad del Zulia - Venezuela
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Dervin Dean
Universidad del Zulia - Venezuela
17 de enero de 2016
Que perefriblemente sea molida para evitar el efecto lacerante sobre el epitelio ruminal de la cascarilla de arroz o aserrín que se use como cama de las aves
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Dervin Dean
Universidad del Zulia - Venezuela
17 de enero de 2016
Correccion: micotoxinas en lugar de mitotoxinas.
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Raul Jesus Santivañez
Agropecuaria Tayanga
18 de enero de 2016
Amigos del Foro : Como alguno de mis antecesores lo indico muy bien cada producto empleado en la la alimentacion animal tiene un nicho y una oportunidad de uso, si trabajo con excelentes pasturas y una cría a campo NO USARÍA GALLINAZA. Pero si estoy en una zona de secano y con escases de forrajes donde se usan mayoritariamente rastrojos de gramíneas que son muy pobres en proteina y donde ademas los insumos proteinicos son muy caros SI USARÍA GALLINAZA. Ademas se debe diferenciar GALLINAZA DE JAULA Y GALLINAZA DE PISO La segunda biene con bastante cantidad de granos y alimento balanceado mientras que la primera es gallinaza pura que debemos secar al sol previo a su empleo, tiene mayor tenor de NNP pero con bastante menos energía. La he empleado en ENGORDE DE GANADO Y TAMBIEBN EN PRODUCCION DE DE LECHE SIEMPRE EN GANADO TOTALMENTE ESTABULADO sin ningún caso de intoxicación ni tampoco de alguna infección por carga bacteriana durante muchos años. Saludos fratern0ços desde el norte del Perù. Raul
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CARLOS JAVIER MEDINA
18 de enero de 2016
BENOS DIAS A TODOS. SOY ING AGR DE ARGENTINA, NOSTROS ACA COMPLEMENTAMOS LA ALIMENTACION A CAMPO CON SUBPRODUCTOS DERIVADOS DE LA MATERIA PRIMA COMO ALGODON , SOJA, GIRASOL Y TRIGO. DE ACUERDO A LA CATEGORIA SE PUEDE USAR PELLETS DE ALGODON CON UN PORCENTAJE DE PROTEINA QUE VA DESDE 32 A 37 % PROTEINA EN EL CADO DE PELLETS DE GIRASOL VA 27 HASTA 32 % PROTEINA ESTO DEPENDE MUCHO DE LA CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA, Y CUANDO HABLAMOS DE LA HARINA DE SOJA QUE SE CONOCE EN EL MUNDO COMO HARINA HAYPRO, ESTAMOS HABLANDO E UN CONTENIDO DE PROTEINA DE 47 % TODO ESTOS ALIMENTO SE LE MEZCLA CON MAIZ QUE DA EL CONTENIDO DE FIBRA YA QUE LA PROTEINA DEL MAIZ ES BAJO OSILA EN UN 5 A 8 % ESTAS RACIONES SE LA DA DOS VECES AL DIA DE ACUERDO A LA CATEGORIA DE LOS ANIMALES, MAÑANA T TARDE , SI SON VAQUILLAS O NOVILLOS QUE VAN DESTINADO PARA ENTORE, SI SON TERNERO DE DESTETE PRECOZ SE USA OTRA TIPO DE SUPLEMENTO. SALUDOS.
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GERARDO DURÁN MORA
19 de enero de 2016
Ing° Fernando Feuchter. Gracias por sus magníficos aportes a este foro. Usted menciona como una alternativa para suplementación, que en mi caso puede ser muy útil, la mezcla de grano con un 14 por ciento de úrea, para conformar un producto contentivo de buenos niveles de energía, pero también con altos niveles de NNP. Mis preguntas son: - ¿Cuál es la forma de elaboración? - ¿Hay límites respecto a consumo para evitar intoxicaciones? - ¿Puede ser una alternativa para suplementación en vacas con vocación lechera de mediana producción? Muchas gracias.
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
20 de enero de 2016
SI HAY LIMITES DE CONSUMO PARA EL USO DE urea o NNP. Puedes consultar en los FOROS DE ENGORMIX sobre el tema. Hay varios foros abiertos. En el buscador pones ENGORMIX y Urea, NNP. Rumiantes y otros. En la web busca FEUCHTER USO CORRECTO DE LA UREA . ES PARA CALCULAR ESOS LIMITES. 1) El concentrado son 14% de Urea en PERDIGONES de uso agrícola. 100 kilos de GRANO DE CEREAL molidos y se mezcla. En tu ración completa normal con PASTA DE SOYA-SOJA al 45% SE ELIMINA y lo sustituyes con los mismos kilos del concentrado de urea+grano. ALREDEDOR DEL 10%. PARA ESTABLOS LECHEROS DE ALTA PRODUCCIÓN. ARRIBA DE 20 LITrOS DIARIOS. NO SE RECOMIENDA EL USO DE UREA Y NNP. Consultar con el asesor NUTRIOLOGO. Para VACAS con una producción menor a los 10 litros diarios de leche SI ES FACTIBLE EL USO DE NNP.
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GERARDO DURÁN MORA
20 de enero de 2016
Muchas Gracias Ing° Fernando. Voy a revisar un poco más de información en base a tus sugerencias.
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Mauricio Ydvdusv Hdvdj
21 de enero de 2016
Quien m puede asesorar con una formula para engorda de becerros el peso de los animales es de 200 kilos
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
22 de enero de 2016
VALM Nuevo León. Partimos de una idea de las 1000 que pueden existir. Paja de trigo 80 Melaza 10 Grano 10 Harinolina 6 Fósforo (11-52) 2 *puede ser otra fuente de P Calcita molida 1 Sal yodada 1 Concentrado de sales minerales y vitaminas ** LO QUE RECOMIENDE EL FABRICANTE. Si te pasas de 100 le bajas la paja. Consumo esperado 8 kilos diarios Crecimiento 820 gramos diarios
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Largino Castro
24 de enero de 2016
bueno colegas:cuando alimentamos a la vaca o novillas ,en realidad al que estamos alimentando es el rumen;y ese organo para el buen funcionamiento necesita nitrogeno rapidamene disponible y soluble.aqui es donde la urea juega un importante papel en la alimentacion de los rumianes. pero es necesario tener precaucion para no provacar una intoxicacion es recomendable empezar con pequeñas cantidades en el pienso esta alcanzar alrededor de un tercio de la proteina total de la racion .yo por estrategia y prudencia no voy mas halla del uno porciento de la proteina del pienso
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julio cesar constantino pareyra
25 de enero de 2016
Buenos días,disculpen tengo una pregunta espero alguien me pueda ayudar,quiero engordar vacas con mezcla de concentrado de maiz, soya,Pollinaza y pastura molida,pero eso sólo darles por las mañanas y por las tardes pasto maralfalfa picado, ustedes creen que si las pueda engordar así?? Espero su respuesta,muchas gracias...
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
25 de enero de 2016
SI, la idea está bien. para VACAS adultas VERDE PICADO DE MARALFALFA toda la que puedan consumir por la mañana. A medio día 1- 3 kilos de la mezcla: Grano 50 Pasta Soya 10 Pollinaza 30 * Que sea de pollito o pollita. NO DE GALLINAZA. Pastura (alfalfa) 10 SI NO SE MEZCLA BIEN TENDRÁS QUE AGREGAR MELAZA o un poco de agua. Por la tarde VOLVER a dar zacate MARALFALFA PICADO. Debes poner un CONCENTRADO MINERAL separado del comedero y del bebedero CON MUCHO FÓSFORO Y YODO.
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john sarmiento quispe
25 de enero de 2016
DISCULPA COLEGAS POR QUE EN LA MEZCLA NO SE PUEDE AGREGAR LAS SALES MINERALES Y DARLE APARTE; TAMBIEN POR QUE LOS MINERALES EN ABUNDANCIA DE FOSFORO Y YODO?
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
25 de enero de 2016
JOHN de Perú COMO VERÁS EN LOS FOROS CASI NADIE PROPORCIONA EL COMPLEJO COMPLETO DE SALES MINERALES CON VITAMINAS. Especulo que no lo incluyen en la dieta y tampoco en el mezclado de la ración. Por lo tanto no llega al comedero. Durante la mezcla mecánica los sólidos se asientan y separan de las pajas y granos molidos. Por ello deben tener un aglutinante como el aceite, melaza o humedad. Cierto que en las pollinazas y gallinazas contienen suplementos minerales. PERO NO NECESARIAMENTE COMPLETOS PARA UNA BUENA NUTRICIÓN Y CRECIMIENTO. SI LO PUEDEN MEZCLAR TODO en sus revolvedoras JUNTO QUE MEJOR. El fósforo en abundancia, ya que interviene en muchos de los proceso metabólicos (ATP) de las células, sistema nervioso y del crecimiento. Sus átomos participan en proporcionar energía. YODO puede ser sal yodada o yoduro de potasio u otra fuente económica. Es un antioxidante MUY pero muy económico. Se utiliza para la protección radioactiva. Que no hará protegiendo al organismo de los radicales OXIDANTES y de micotoxinas. Además el YODO influye en la buena nacencia de los becerros. Si es en la producción láctea se segrega en la leche, queso y yogurt y los CONSUMIDORES se benefician. Lo mismo las madres gestantes y lactantes al tener hijos con un coeficiente intelectual desarrollado. Mira lo que ocacionan unos mini centavos de yodo en la población humana y la salud del hato. El yodo también se pasa como NUTRACEUTICO en el huevo. Con sus beneficios para el huevo incubable y al consumidor humano. El yodo solo pasa en una muy pequeña cantidad en el músculo o carne que consumimos los humanos. Ahí SI, hay que ponerle sal yodada a la carne asada.
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julio cesar constantino pareyra
26 de enero de 2016
Muchas Ing. Fernando ,entonces porque no dar sólo x las mañanas concentrado y por las tardes pasto picado,es neseario sólo darlo como usted dice o es igual por la tarde que por la mañana??? Agradeceria me aclare esa duda y muchas gracias por su valioso tiempo....
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
26 de enero de 2016
JULIO CHIAPAS Mi sugerencia y no recomendación es DAR EL MÁXIMO CONSUMO DE FORRAJE O PASTURA. Buscar cubrir el 100% de la energía de MANTENIMIENTO del animal con el ingrediente más económico. De esta manera cualquier otro taquito que les des será para PRODUCCIÓN Y GANANCIA. Ejemplo: Para la producción de carne Clasificada Sonora Especial. Los animales de 180 kilos pastorean casi todo el día en la pradera y solo reciben 1 kilo de grano mezclado con Pasta de Proteína y sales minerales. Con ello logran la clasificación de animal tierno, jugoso, etc. SI UNA ENGORDA PRETENDE SACRIFICAR ANIMALES POR ARRIBA DE LOS 500 KILOS DEBE ASEGURARSE DE VENDER CARNE CLASIFICADA. ES DECIR POR ARRIBA DEL PRECIO DEL MERCADO. Para lograr este peso SI necesita dar mucho concentrado, que es caro. Pero recibe a cambio un sobreprecio.
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Mauricio Ydvdusv Hdvdj
26 de enero de 2016
M.C. Fernando R. Feuchter A. Haciendo esta formula de consentrado que menciono julio constantino de 480 de pastura 80 kilos de soya 15 de mineral 220 de pollinaza 220 de maiz amarillo molido se le puede dar a unos becerros de 200 kilos de peso dandoles esta formula x animal ya saldrian a los 320 kilos de peso los becerros
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
26 de enero de 2016
VALM de Nuevo León La DIETA de Constantino para VACAS esta sobrada de energía y proteína. Para BECERRADA de 180 kg peso vivo inicial te los puedes llevar hasta 400 kilos en pie, FORMULACIONES INTERMEDIAS se tienen que calcular para buscar eficiencia de conversión y economías de escala. HAY QUE CONSULTAR A UN NUTRIOLOGO PARA MEJORAR RENTABILIDAD Y CLASIFICAR LAS CANALES.
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Jorge Imatzu
26 de enero de 2016
Hola amigos foristas. me gustaria aclarar 2 cosas creo que este foro se trata de nutricion ruminal y se ha desviado un tanto el tema, hay que recordar que los rumiantes consumen pasto de manera natural en los potreros, si tomamos en cuenta que los forrajes en promedio solo tienen uN 3-4 % de P.C. . en promedio y muy bajos en ENM, y los bovinos necesitan al menos un 10% de P.C. y 1.6 Mca de ENm, como es posible que sobrevivan y se reproduzcan, Todo se explica por los microorganismos del rumen, ya que estos se encargan de hidrolizar la celulosa y la hemicelulosa convirtiendola en energia, y al morir se forma el caldo proteico llamado proteina microbiana, que es rico en aminoacidos que son absorbidos en sangre y convertidos en proteina, Asi es que hay que nutrir a los microorganismos, y al mejor mabnera es darle4s las condiciones necesarias para una rapida multiplicacion, la manera de hacerlo es con una mezcla de 50 kgs, de melaza fuente de energia, 10 kgs. de urea fuente de amoniaco esencial para la reproduccion microbiana y 1 kg. de azufre como fuente para elaborar aminoacido azufrados, hay que recordar que los aminoacidos esenciales son azufrados, esa es la formula que usamos en el tropico desde hace 30 años con excelentes resultados, espero que les sirva de algo, y rewcordar que siempre que se de esta mezcla tiene que haber pasto disponoible ya sesa en pacas o verde o como suplementacipon de potrero.
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miguel virguez
27 de enero de 2016
Buenos dias en mi region estamos viviendo sequias muy duras y solo tenemos como suplementacion palmiste y glicerol de palma,que dieta se podria manejar para ganado de engorde sin alterar la condicion ruminal del animal y su rendimiento en canal
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