Nuevos desafíos para la salud mamaria

EL COMPLEJO MASTITICO

Ambiente

• Caminos, corrales, sombras, galpones con compost, establos con camas individuales de distintos materiales
• Patógenos ambientales
• Moscas
• Vacunas
• Selladores externos
• Selladores internos
• Manejo: herramientas y personal

El histórico PLAN de los 5 PUNTOS y el Control de la Mastitis en los últimos 50 años

• Desinfección postordeño
• Terapia masiva al secado
• Correcto tratamiento de casos clínicos
• Descarte de animales crónicos
• Chequeos periódicos equipo de ordeño

Plan de 10 Puntos del NMC

• Mantenimiento adecuado del equipo de ordeño y chequeos periódicos
• Procedimientos apropiados de ordeño
• Manejo apropiado de las mastitis clínicas durante la lactancia
• Manejo adecuado y eficaz de las vacas secas
• Medidas de bioseguridad contra patógenos contagiosos de mastitis y descarte de las vacas infectadas crónicamente
• Establecer metas de salud de ubre
• Mantener el ambiente limpio, seco y confortable
• Llevar buenos registro de datos
• Monitoreo regular del estado de salud de ubre
• Revisión periódica de las prácticas de Control de Mastitis

Ambiente en nuestros tambos

• Caminos y callejones
• Corrales para VO y Vacas Secas
• Corral para vacas en Hospital
• Sombras
• “Medias-sombras”
• Estabulación con camas individuales
• Estabulación con cama de “compost"

Caminos y callejones: mantenimiento adecuado

Estreptococos ambientales en callejones de vacas en pastoreo

Aislar zonas de barro y agua por donde circulan las vacas:

Reparar bebederos y áreas circundantes

Corrales:

• Corrales alternativos sin usar
• Superficie corral V.O.: 40 a 60 m²
• Superficie corral V.Seca: 60 a 80 m²
• Tareas de mantenimiento permanente
• Herramientas
• Personal: tiempo y dedicación horaria
• Comederos
• Bebederos

Los Rayos UV de la luz solar a nuestro favor: acción bactericida

Mantenimiento de corrales: herramientas y personal disponible

Sombras y “medias-sombras”: piso abovedado, altura y limpieza frecuente

Medias-sombras móviles: una alternativa interesante

Corrales: limpieza y uso de material orgánico para fertilizar

Hospital: las vacas enfermas necesitan cuidados especiales

Área de Pre-parto: máximas condiciones de higiene

Área de Parto: alto riesgo de entrada de patógenos mamarios

Corral de parto: piso de arena con 20 cm. de espesor

Minimizar estas condiciones de alto riesgo en VO

Estabulación total con camas individuales

Estabulación total con camas individuales en Argentina

Avanzando en el mejoramiento del ambiente en Campo Norte, Young, Uruguay

Galpón con compost en Santa María, Pehuajó, Bs. As.

Mediciones diarias y tareas en Santa María:

• Temperatura compost: >45ºC ( 50-60ºC)
• pH: cercano a 6
• Materia Seca:
• Humedad:
• Granulometría:
• Bosta + Juncos picados y embolsado
• Muestreos en sitios de alto tránsito: 7 muestras
• Rotovator: 2 veces por día
• Arado de cincel: “cada tanto”……

Galpón con compost en Grupo Chiavassa, Pellegrini, Santa Fe

Compostaje en galpones

• Es un proceso aeróbico
• Temperatura de compostaje : 60ºC que luego desciende y se mantiene >45ºC
• Primero desarrollan bacterias mesófilas y luego termófilas
• Se inactivan bacterias patógenas, virus, semillas y larvas de moscas
• Airear moviendo 2 veces por día con Rotovator

“Hicimos las sombras para darle bienestar a las vacas”…???

Mastitis Contagiosa y Ambiental

• Reservorio: ubres infectadas
• Transimisión: durante ordeños
• Puede ser erradicada

• Reservorio: Ambiente
• Transmisión: entre ordeños
• No puede ser erradicada

Patógenos ambientales productores de mastitis

• Estreptococos ambientales: Streptococcus uberis Streptococcus dysgalactiae Streptococcus spp.
• Coliformes: Escherichia coli Klebsiella pneumoniae Enterobacter aerogenes
• Enterococos: Enterococcus faecalis y faecium

Otras variedades de patógenos ambientales menos frecuentes productores de mastitis bovina

• Pseudomonas spp.
• Nocardia spp.
• Bacillus spp.
• Prototheca spp.
• Hongos y Levaduras

Casos de MC y subclínica (n=77.172) WI-USA 1994-2001

Prevalencia de IIM sobre 16.065 vacas muestreadas entre Diciembre 1996 a Marzo 2000 en ARGENTINA

Muestras de MC (n=1.708) llegadas a nuestro laboratorio desde Enero 2005 a Junio 2006- ARGENTINA

Muestras de MC (n=149; 3 tambos) Argentina Mayo 1999 a Julio 2005

Moscas: diferentes tipos de mosca

• Musca domestica: mosca doméstica
• Stomoxys calcitrans:
• Mosca de los establos
• Haematobia irritans:
• Mosca de los cuernos

Plan Integral de Control de Moscas

• Control Cultural
• Control biológico
• Control químico:

a) Adulticidas: aspersiones /fumigaciones

b) Larvicidas

Control cultural

• Ambientes limpios e higiénicos para reducir oviposición de mosca adulta
• El medio ideal para la oviposición es materia orgánica húmeda y en principio de descomposición
• Corrales, depósitos de alimentos, comederos, silobolsas, silos verticales, etc.
• Limpieza de bosta de los corrales
• Compactación/Distribución por el campo
• Pendientes de los corrales
• Densidad de animales por superficie
• Trampas para moscas

Control biológico

• Spalangia endius
• Muscidifurax raptor
• Localizan y parasitan a las pupas evitando que emerja el adulto y cortando el ciclo biológico normal de la mosca

Control químico: “adulticidas”

• Control poblacional sobre las moscas en estadios maduros e inmaduros
• Eliminan moscas adultas
• Cebos y pinturas: atrayente hormonal e insecticida
• Aspersiones y fumigaciones: insecticidas

Control químico: “larvicidas” principio activo Difludbenzuron

• Interfiere sobre estadio larvario afectando el normal crecimiento
• Resultados en 2 semanas
• Incorporado en premezclas vitamínicasminerales ó en el mixer
• No tiene período de retiro porque no se absorbe a nivel intestinal

Bovine Teat Atresia Associated with Horn Fly (Haematobia irritans irritans (L.))-induced Dermatitis - J. F. Edwards y Col.- Vet Pathol 2000

Plan Integral de Control de Moscas

• Control Cultural
• Control biológico
• Control químico:

a) Adulticidas: aspersiones /fumigaciones

b) Larvicidas

• NINGUN METODO DE CONTROL AISLADO PERMITE REDUCIR POBLACION DE MOSCAS
• CONTROL INTEGRAL:
• REDUCE HASTA UN 90% LAS POBLACIONES DE MOSCAS

Vacunas J5

• Las vacunas incrementan los anticuerpos a los antígenos de lipopolisacáridos que son comunes a bacterias Gram negativas:
• Gran variedad de coliformes causan mastitis
• Aumentan la habilidad de las células blancas de la sangre para destruir bacterias
• Reduce el número de bacterias en leche
• Reduce los signos clínicos
• Reduce las pérdidas económicas

Ensayo en Argentina con “Rotatec J 5 “

Severidad del caso

Muertas y vendidas

Conclusiones formales

• El número de animales con casos clínicos por coliformes fue significativamente menor en el grupo vacunado que en el control.
• Se presentó un porcentaje significativamente menor de casos severos en el grupo vacunado que en el control.
• El número de animales muertos y/o descartados por padecer una afección asociada con los casos clínicos por coliformes fue significativamente menor en el grupo vacunado que en el control.

Selladores de latex

• Usados para mantener a las bacterias ambientales fuera de la ubre en períodos de alto riesgo
• Los días que permanece el sello es variable
• La preparación del pezón es crítica para mejorar la adherencia Preparación del pezón
• Limpiar el pezón
• Poner pomo de secado
• Limpiar el pezón con alcohol y dejar secar
• Aplicar sellador
• Mantener la vaca parada hasta que seque

Selladores internos

• Rápida adopción en el resto del mundo
• Crea barrera física
• No cura infecciones existentes
• Se debe despuntar con cuidado al postparto

Terapia de vaca seca (TVS) y mastitis ambientales

• La tasa de infecciones por coliformes es 4 veces más alta durante el período seco que durante lactancia
• La TVS no es efectiva para controlar infecciones por coliformes
• TVS reduce las infecciones de Estreptos ambientales en período de seca temprano
• El retratamiento y el tratamiento parenteral parecen ser de poca ayuda, no obstante tiene difusión mundial

Prototheca spp. = microalgas unicelulares aclorofílicas

• Prototheca zopfii
• Agar Sangre tradicional
• Colonias pueden confundirse con SCN o levaduras
• Diagnóstico entre porta y cubre con azul de metileno
• Medio selectivo enriquecido

Prototheca spp.

• No responde a los tratamientos antibióticos en Mastitis Clínicas
• No responde a tratamientos antibióticos al secado
• Produce aumentos de CS en Leche de Tanque
• Puede incrementar la cuenta bacteriana en leche de Tanque
• Origen:
• en un ambiente húmedo y con mala higiene.
• Vacas transitando en mucho barro y agua.
• Vacas estabuladas con camas de arena contaminada y mala higiene en general.

Hay vacas que eliminan Protothecas con la materia fecal. Portadoras asintomáticas.

• Son refractarias a los antibióticos y a las altas temperaturas
• Son sensibles a distintos antisépticos

Muy importante la desinfección pre-ordeño y post-ordeño en el control de la enfermedad La segregación de vacas infectadas es una indicación imprescindible en un programa de control

Ambiente de alto riesgo para Prototheca spp.

Klebsiella

• Pérdidas económicas mayores a E.coli
• MC Severidad 3, descarte, pérdidas de producción
• Disminuir carga en el ambiente
• Disminuir la oferta a orificio pezón

• Camas de viruta o arena mal reciclada
• Desinfección preordeño
• Algunos casos infecciones crónicas
• Ceftiofur intramamario x 5 días
• No olvidarse de la J 5 y su esquema tradicional de aplicación

Serratia: S. marcescens y liquefaciens más comunes

• Gram (-) proveniente del ambiente
• Refractaria a los tratamientos antibióticos
• Cura espontánea en muchos casos
• Cepas resistentes a clorhexidina y amonios cuaternarios