CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
26 de septiembre de 2014
Respetados Srs Santiago Londoño y Rafael Ramos,
Me da la impresión, por sus comentarios, que lo que pasa es que ustedes están juzgando pro su propia experiencia, y me parece que en toda su experiencia (que nadie la niega) JAMÁS han implementado la tecnología PRV, por lo tanto no han experimentado la producción de pastos y forrajes SIN fertilización química, sin el uso de venenos (herbicidas principalmente), y solamente dependiendo del control estricto del pastoreo y del abono orgánico producido por la biocenosis a partir de las excretas del ganado. En consecuencia, es para ustedes, como lo fue también para nosotros en su momento, creer y convencerse de que esto es perfectamente posible.
Yo mismo me vi enfrentado a tal situación, cuando por primera vez leí a Voisin, y ya con la mente contaminada del protocolo convencional que se enseña en las universidades, me pareció increíble, inverosimil, una verdadera "locura" y hasta fanatismo de posibles ecologistas. tanto así, que no lo pude aceptar, y en un principio trabajaba con los ganaderos implementando solo algunas cosas de las que propuso Voisin, y combinándolas con lo que me enseñaron mis "maestros" de la Universidad, porque yo decía que "tanta belleza" no podía ser real.
Y claro, combinando lo convencional con lo racional tuvimos muy buenos resultados, pero hoy tengo que ser honesto para decir que como era un asesor, asesoré a ganaderos para que "gastaran" mucho dinero en fertilizantes y herbicidas. Pero en la marcha, de ellos mismos recibí testimonio de que cada vez necesitaban menos, y que muchos llegaron a tomar la decisión por sí mismos de no volver a pagar por los químicos y los venenos que les costaba un dineral. O sea, fueron ellos los que terminaron haciéndome convencer (a pesar que ellos no sabían que estaban implementando a Voisin porque no les decía de donde aprendía lo que hacíamos en sus ganaderías), de que Voisin realmente si estaba en lo cierto.
Hoy mi posición al respecto es así: Si quieres usar fertilizantes y venenos, es tu decisión, pues Voisin nunca dijo que no se usaran, solo advirtió que no siempre eran necesarios y que al usarlos había que hallar primero razones suficientes para justificarlo puesto que finalmente usarlos solo porque la ciencia lo dice y no porque verdaderamente se ha diagnosticado su necesidad, pues era una "tontería" porque el productor literalmente malgastaba su capital. Así que comencé a trabajar con mis asesorados en no volver a usarlos, y más bien invertir en lo verdaderamente importante, que es la infraestructura de cercas, la capacitación de los pastores, la asesoría profesional, y por supuesto, el ganado que tuvieron que comprar cuando empezaron a obtener excedentes de pastos, logrando cargas que nunca antes tuvieron.
Y miren que desde entonces no conozco el primer ganadero al que hayamos asesorado que después de haber abandonado el uso de fertilizantes químicos y herbicidas, haya vuelto a usarlos, y estamos hablando de ganaderos en Ecuador, Colombia, Venezuela, Panamá, República Dominicana, México, Uruguay, Argentina, Paraguay, Bolivia y Nicaragua. Pero no por que nosotros les digamos que no hay que usarlos, sino porque ellos mismos lo han constatado. Claro, desconozco si "a escondidas" lo hicieron, porque uno no está todos los días en sus fincas, y si ellos no se lo cuentan a uno con confianza pues uno nunca se entera, pero por lo menos en las ganaderías que visitamos con más frecuencia, ellos mismos testimonian estar DICHOSOS desde que dejaron de gastarse su dinero en lo que no era necesario, y comenzaron a tener mejor rentabilidad en sus negocios.
Ahora, esto tiene todo un rigor científico que lo fundamenta. Existen unos pilares del PRV que son:
1. La Fotosíntesis;
2. El Ciclo del Gas Etileno;
3. La Transmutación de los elementos con baja energía;
4. La Biocenosis (especialmente la microbiocenosis del suelo vivo) = Humificación y Mineralización
A excepción de la fotosíntesis, los otros tres procesos ocurren en el suelo, de forma absolutamente natural, y siempre que el suelo no esté contaminado con químicos ni venenos. Ojalá Engormix no me sancione por esto, pues no está permitido compartir páginas web en los foros, pero lo hago con intenciones académicas: les recomiendo ver un video en nuestra web que solo tarda 7 minutos, en el que se explica rápidamente (aunque globalmente) sobre la ocurrencia de estos procesos que son los que justifican el no uso de químicos ni venenos y que explican porque invertir en ellos en la gran mayoría de casos es un mal gasto (copiar este vínculo y pegarlo en un buscador de internet: http://www.culturaempresarialganadera.org/video/video-pilares-del-prv).
En resumen, ustedes (Santiago y Rafael), seguro están pasando por lo mismo que yo, y por eso argumentan que no es posible producir pasturas sin fertilizantes ni venenos, pero tendrían que primero hacerse usuarios del PRV para poderlo controvertir. Yo ya pasé por el manejo convencional y desde que manejamos PRV se me abrió un nuevo mundo totalmente opuesto. Tuve prácticamente que desaprender todo y volver a aprender a hacer ganadería
Bendiciones!