Factores que lo producen y técnicas para manipular el anestro bovino

Publicado el: 03/05/2021
Autor/es: Oscar L. Ferrari1 1. Ingeniero Agrónomo. Consultor y productor ganadero. Especialista en bovinos para carne.

IntroducciónEl objetivo principal de un rodeo de cría eficiente es que cada vaca para un ternero por año. Por lo tanto, el intervalo entre dos partos sucesivos debe ser de aproximadamente 365 días.Se considera normal, en vacunos europeos, una gestación media de 283 días. Es decir, nueve meses y diez días (siendo la del Brahman (Bos indicus) de 292 -...

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Celso Rojas Celso Rojas
Asesor Técnico
3 de Mayo de 2021
Muy buen artículo!. Oscar Ferrari
Responder
Oscar Ferrari Oscar Ferrari
Ingeniero Agrónomo
7 de Mayo de 2021
Celso Rojas ,¡Muchas gracias! Saludos cordiales. O.F.
Responder
3 de Mayo de 2021

A los efectos de mostrar un posible error de imprenta.
Las citas que Ud. nombra en el artículo no aparecen en las Referencias bibliográficas  

Responder
Oscar Ferrari Oscar Ferrari
Ingeniero Agrónomo
27 de Mayo de 2021
Juan Bolivar Rodríguez blanquet Muchas gracias por su observación. Debido a la extensa bibliografía algunas citas deben haber sido suprimidas. Nuevamente gracias por su comentario
Responder
Arnoldo Hernandez Arnoldo Hernandez
Médico Veterinario Zootecnista
28 de Mayo de 2021
Muy clara y extensa su disertación . Enhorabuena.
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Francisco Fernandez de Tejada Francisco Fernandez de Tejada
Productor Ganadero
11 de Julio de 2021
Es muy interesante tu trabajo, muy dirigido creo a productores ganaderos porque con pequeños esfuerzos se pueden mejorar las productividades de las explotaciones.
Tambien hay algo que me confunde porque tenia entendido que al destetar a las vacas se les induce el celo en los siguientes 5-7 dias , por el contrario tu hablas de 25 dias.
Me sorprende tambien el escaso peso de los becerros en el destete precoz, pesos de 70 kg con 60 dias suponen una ganancia diaria escasisima de entre 0.6-0.5k/dia que esta indicando una escasa calidad nodriza de la vaca y ese si que deberia ser un asunto en donde los productores deberian incidir, eliminando del rebaño las vacas nodrizas con una mala aptitud lechera, es verdad que para eso es necesario controlar de una manera precisa tanto el dia de nacimiento como el peso de los becerros en el destete.
Quisiera por favor si pudieras precisar en que consiste la suplementacion con dietas ricas en lipidos .
En fin un saludo Oscar Ferrari y esplendido trabajo.
Responder
Oscar Ferrari Oscar Ferrari
Ingeniero Agrónomo
14 de Julio de 2021
Estimado Francisco, perdón si demoré algo la contestación pero sucede que estoy en una zona rural donde la conectividad es muy mala.
Al separar prematuramente a los vientres de sus crías a las 48 horas se manifiesta un celo que muchas veces no es fértil, por tal motivo es más seguro él producido a los 25 días. Eso no quiere decir que todos los ocurrridos entre los 2 a %-7 días no sean fértiles.
Respecto a las dietas lipídicas son las que incluyen semillas de soja, girasol o inclusive hay laboratorios que fabrican grasa protegidas de origen animal o mixtas (animal y vegetal). La inclusión de aceites vegetales si bien aglutinan muy bien a la ración pueden resultar muy onerosas.
El destete precoz a los 60 días de vida y con 70 kg de peso vivo fue una técnica desarrollada en el INTA Concepción del Uruguay (Entre Ríos, Argentina) por el ing. Monje y está muy probada y con resultados sumamente satisfactorios. El uso de vacas nodrizas en La Argentina en explotaciones de cría no existe. Hace muchos años se la empleaba en tambos (lecherías) pero ya fue descartada.
El destete híperprecoz es una técnica desarrollada por el Dr. Lis de la Asociación de Cooperativas Argentinas. Se emplea un alimentó sólido con 25% de proteína denominado RUTER que reemplaza a la leche. Recomiendo emplearlo con terneros de 30 a 45 días de edad y 40 kg de peso vivo aproximado.
Las dos últimas técnicas las empleo desde su creación destetando más de 500 terneros anuales y nunca se murió ninguno cumpliendo estrictamente las indicaciones de sus creadores.
Comparados dichos terneros con un destete normal a los 6 meses, si se realiza una recría sobre pasturas y con suplementación hasta los 140 kg aproximadamente superan o al menos igualan la performance de los destetados tradicionales.
Le agradezco mucho sus comentarios y espero haber satisfecho sus inquietudes.
Lo saludo atentamente,
Oscar Ferrari
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Francisco Fernandez de Tejada Francisco Fernandez de Tejada
Productor Ganadero
17 de Julio de 2021
Oscar Ferrari
Agradezco Oscar sus repuestas, conocia que en America la existencia de sistemas productivos muy diferentes a los españoles pero no que el concepto tradicional de vaca nodriza que aqui si utilizamos con edades de vacas de hasta 20 años en la produccion de carne , hubiese sido completamente eliminado. El concepto de vaca nodriza y todo lo que supone como mejoramiento de la cabaña del ganadero ,que ira dejando la descendencia de aquellas vacas con un mejor desempeño y el resultado que a la larga eso va a suponer entre el ganadero y la cabaña que trata de mejorar. En fin un saludo Oscar y gracias de nuevo
Responder
Hector E. Hurtado E. Hector E. Hurtado E.
Productor Ganadero
18 de Agosto de 2021
Felicitaciones por ese trabajo tan didactico y mucha enseñanza.¿ pueden explicar algun protocolo para IATF que funcione para vacas y novillas doble proposito?
Responder
Oscar Ferrari Oscar Ferrari
Ingeniero Agrónomo
21 de Agosto de 2021
Perdón Sr. Hurtado en demorarme en contestar pero estaba en una zona rural donde la conectividad es muy mala.
El protocolo de inseminación artificial que emplea mi asesor veterinario en reproducción es el siguiente:
Vacas (IATF -Inseminación artificial a tiempo fijo)
Dia 1: Tacto preservicio
-Colocación de dispositivos con 0,5 g de progesterona
- 2 cc de Benzoato de estradiol

Día 7: Retiro de dispositivos
- 2 cc prostaglandina (a las vaquillonas o novillas se les aplica Gonadotrofina Coriónica Equina)
- 1cc Cipionato de estradiol
Vacas a las 50 horas de retirados los dispositivos se las insemina.
Vaquillonas o novillas: a las 48 horas de retirados los dispositivos se las insemina.
Espero que pueda serle de utilidad,
Saludos cordiales.
Oscar Ferrari
Responder
Hector E. Hurtado E. Hector E. Hurtado E.
Productor Ganadero
21 de Agosto de 2021
Muchas gracias Dr. Su valiosa colaboracion es un aporte para los que recien nos iniciamos este tipo de tecnica (IATF).
Responder
Hector E. Hurtado E. Hector E. Hurtado E.
Productor Ganadero
22 de Agosto de 2021
Hector E. Hurtado E.
Solamente una pregunta: por que el dia 1 y no el dia 0?
Las vaquillonas se les coloca la misma dosis de BE que a las vacas?
Responder
Oscar Ferrari Oscar Ferrari
Ingeniero Agrónomo
23 de Agosto de 2021
Héctor E. Hurtado Es día 1 es igual a día 0. Es solo una cuestión de nomenclatura. La misma dosis.
Saludos cordiales
Responder
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
21 de Julio de 2021

Para los dos últimos interlocutores, solo un comentario que me parece es producto de un uso diferente de la terminología en la cría bovina. En España se llama vaca nodriza a la vaca que cría su ternero lo que sería el equivalente de la vaca de cría en Argentina. Y la selección que se hace de la vaca de cría/nodriza es fundamentalmente si ha parido o no ha parido. En nuestros sistemas extensivos en muy difícil poder hacer evaluación de producción láctea (por peso de los terneros) por lo cual no se hace y no se selecciona por ese factor. A tener en cuenta que en en los rodeos generales en nuestro país el peso de los terneros al nacer es de alrededor de los 30kg (en general Aberdeen Angus o cruzas) lo que es una gran diferencia con los más de 40 kg en las razas continentales. Un peso de 70 kg a los 60 días de edad se considera bueno en nuestros sistemas.
Saludos y espero sirva este comentario

Responder
Francisco Fernandez de Tejada Francisco Fernandez de Tejada
Productor Ganadero
22 de Julio de 2021
Gracias Ricardo Alberio por su necesaria aclaracion comprendo la dificultad en los sistemas extensivos para poder evaluar los pesos de los destetes y con ello la capacidad nodriza de las vacas.Saludos
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22 de Agosto de 2021
Buen día. Simplemente para informar. En Uruguay , la semana pasada se prohibió el uso de benzoato de estradiol por parte de la Unión Europea. No se lo que pasa en otros paises de America Latina. Por lo tanto no nos queda otra que comenzar a pensar en el uso de Co-Synch de 5 días con las modificaciones pertinentes.
Mis saludos.
Responder
Arnoldo Hernandez Arnoldo Hernandez
Médico Veterinario Zootecnista
22 de Agosto de 2021
Juan Bolivar Rodríguez blanquetes , es muy buena opción, buenos resultados en vacas paridas .
Responder
11 de Noviembre de 2021
Bueno mis saludos a todos los que se preocupan por un buen resultado de preñes, para mí lo más importante es el buen estado corporal ,y que se esté ganando pesos y no perdiendo , con eso obtendremos buenos resultados de preñes previo examen de los generales, .Un Abrazo a todos
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