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Estrés en ganado: causas y consecuencias

Publicado: 27 de octubre de 2017
Resumen
OBJETIVO En esta revisión se intenta destacar la importancia del bienestar de los animales, tanto por su calidad de vida como por el impacto que promueve sobre la actividad ganadera. Se exponen los principales factores generadores de estrés en el ganado, así como los efectos fisiológicos y sus consecuencias negativas sobre la producción. EL ESTRÉS ...
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Autores:
María Mercedes Odeón
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Héctor Luis Pargas Alvardo
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
31 de octubre de 2017
Felicitacions a los Investigadores Odeón y Romera por tan excelente artículo. Es bueno saber que existan personas que siguen trabajando con el tema de estrés. Este sindrome que tanto afecta el bienestar y la conducta de los animales de producción y que causa pérdidas económicas importantes en las industrias por afectar negativamente la calidad de la canal y de la carne, y por los decomisos parciales o totales de las canales por presentar serias lesiones, no ha sido considerado, con la seriedad del caso, en ninguno de los eslabones de la comercialización o, tal vez, de forma muy sumisa, por unos que otros empresarios. La educación de todos los actores de la cadena de comercialización. mediante este tipo de trabjo, nos vendría muy bien. Felicitaciones!
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Alfredo Coronado
4 de noviembre de 2017
Excelente artículo que nos llama a la reflexión. En el caso de la anaplasmosis bovina, tan frecuente en nuestros rebaños, soy un firme convencido de que cuando medicamos los animales con tetraciclinas no estamos tratando LA CAUSA sino LA CONSECUENCIA de una situación estresante que llevó al animal a desarrollar un cuadro clínico frente a un microrganismo oportunista. Felicitaciones por su trabajo.
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Edisson Holguin
4 de noviembre de 2017
Considero que el productor ganadero cada vez mas se convence de que enriquecer desde el punto de vista de bienestar,el habitad de nuestros bovinos y animales de interes zootecnico en general aumenta de manera directa los parametros productivos..en mi pais Colombia..es frecuente encontrar diferentes arreglos silvopastoriles y agrosilvopastoriles con experiencias en la sanidad interesantes..actualmente trabajo con estos sistemas y la casuistica de las enfermedades mas vomunes disminuyen considerablemente sin mencionar otros beneficios...
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Arnoldo Hernandez
5 de febrero de 2018
El ganado productor de carne es una de las variedades de animales que más stress sufre ocasionado por el hombre. En los ranchos ganaderos se les enseña a los niños a golpear, a lazar, a gritarle, etc a las vacas. Esto a su vez, lo repiten el resto de su vida.
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JULIO CESAR CONTRERAS SCHARBAY
18 de mayo de 2018
Bienestar animal = vaca o toro felíz contento en un entorno q le brinda seguridad y comodidad para desarrollarse, mientras más confort más leche y carne, sin patologías q aumentan los costos de producción.
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