Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.
Héctor Luis Pargas Alvardo
Médico Veterinario/Dr. en Producción Animal
Ciencia y tecnología de la carne: desposte y deshuese de canales de animales de abasto, evaluación de la calidad de la carne, bienestar animal
Médico Veterinario/Dr. en Producción Animal
Ver:
Artículo publicado el 10 de agosto de 2018
INTRODUCCIÓNLa presencia de defectos críticos (ingesta, materia fecal y pelos), mayores (aceite y grasa mecánica, tierra y/o polvo y bilis) y menores (abscesos y traumas) en canales, es un problema multifactorial. Por observaciones propias y recientes en rastros venezolanos se pueden indicar, entre otros, los siguientes factores: instalaciones inadecuadas, importación m ...
remove_red_eye 178
forum 0
Artículo publicado el 17 de noviembre de 2017
INTRODUCCIÓNLa presencia de defectos críticos (ingesta, materia fecal y pelos), mayores (aceite y grasa mecánica, tierra y/o polvo y bilis) y menores (abscesos y traumas) en canales, es un problema multifactorial. Por observaciones propias y recientes en rastros venezolanos se pueden indicar, entre otros, los siguientes factores: instalaciones inadecuadas, importación m ...
remove_red_eye 320
forum 0
Participación en foro el 31 de octubre de 2017
Felicitacions a los Investigadores Odeón y Romera por tan excelente artículo. Es bueno saber que existan personas que siguen trabajando con el tema de estrés. Este sindrome que tanto afecta el bienestar y la conducta de los animales de producción y que causa pérdidas económicas importantes en las industrias por afectar negativamente la calidad de la canal y de la carne, y por los decomisos parcial ...
4
Participación en foro el 9 de julio de 2016
En hora buena! Felicito al comité y demás integrantes de ANEMBE por su ardua labor en la búsqueda de intercambios de saberes que traspasan cualquier cantidad de fronteras. Muy agradecido con el actual comité por haber elegido a Madrid, que me trae muy gratos recuerdos, como sede del XXXI World Buiatrics Congress. Espero poder participar en tan importante evento. Saludos a todos.
0
Participación en foro el 31 de mayo de 2016
Excelente artículo amigo Rodolfo. Solo podría decir para complementar un poco más esta información que compartes con nosotros, lo siguiente. Normalmente los resultados que se obtienen a partir de determinada dieta, raza, edad, sistema de explotación del bovino, entre otros, solo los reflejamos en función del comportamiento de algunas variables productivas, tales como ganancia de peso diario, peso ...
0
Participación en foro el 9 de enero de 2016
Buenas tardes amigos, muy probablemente lo que yo vaya a comentar esté a destiempo, por la cantidad de días que han trascurrido desde que se reportó el caso, pero a manera de sugerencia, cuando se esté en presencia de cuadro similar a éste, sería de mucha utilidad realizar una anamnesis con mayor profundidad, aunque sea virtualmente, para conocer más acerca de la historia de la enfermedad: signos ...
5
Participación en foro el 31 de diciembre de 2015
Buenas tardes, me sorprende el tamaño de las verrugas. Intente realizar una auto-vacuna con esas formaciones y evalúe la efectividad de la misma.
0
Artículo publicado el 8 de septiembre de 2015
IntroducciónTradicionalmente, en los mataderos industriales de Venezuela se ha sacrificado ganado bovino procedente de este país y de Colombia, debido al intercambio comercial que por años ha existido entre estos dos países; no obstante, a partir del año 2004, aproximadamente el 70% del ganado vacuno que se sacrifica proviene de Brasil, lo cual supone diferencias ...
remove_red_eye 405
forum 1
Participación en foro el 30 de junio de 2015
Es conveniente contactar a un Médico Veterinario que analice la calidad del alimento que se les está suministrando a los animales (concentrado y/o forraje), les realice un examen clínico y tome muestras de sangre para descartar hematozoarios o cualquier enfermedad consuntiva
0
Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
1 de abril de 2013
equalizer Estadísticas: Artículos(3)Foros(6)
Información
Ubicación:Barquisimeto, Lara, Venezuela
Perfil: Profesional
Título profesional: Médico Veterinario/Dr. en Producción Animal