Bienestar animal: evaluación de estrés en terneros con diferentes métodos de destete

Excelente Indicativo para aplicar en la forma de hacer el Destete deTerneros. Muchas Gracias.

El proceso de destete siempre genera un stress, lo que la experiencia me aconseja es castrar durante el periodo de lactancia, con un ternero de no mas de 180 kilos, lo que se puede realizar 3 meses antes del destete, según las condiciones del sur de Chile. Otro punto a destacar para aminorar al máximo la baja de peso es preparar potreros con buen alambrado e idealmente separado por callejón interno o canal de drenaje para evitar la excesiva cercanía ya que igualmente algunos toman leche a través del alambrado o se dañan al tratar de atravesar.Este potrero debe estar con un rezago de por lo menos 2500 kilos materia seca por hectárea y contar con aguas corrientes o bebederos de 1000 litros cada 200 animales lo que asegura agua fresca, si se cuenta con arboles dentro o en bordes es ideal para un adecuado sombreo.Las madres a los 4 dias deben ser alejadas y por ningún motivo realizar tratamientos o control de peso o inmunizaciones antes de 20 dias, tambien se debera contar con potreros cercanos con buena pastura para alejar progresivamente a los terneros del lugar de destete.La practica de encerrar en corrales contiguos genera presentación de enfermedades, lesiones en pezuñas y mayor estrés para las vacas, las cuales pueden sufrir abortos espontáneos por golpes entre ellas y por el stress, sobre todo en ganado criado a campo, ademas de no contar con alimento o mal aprovechamiento del que se ofrezca.

Saludos En los sistemas de producción doble propósito (carne y leche) en pastoreo se apartan los terneros de sus madres casi desde el nacimiento permitiéndoles juntarse alrededor de 8 horas /dia hasta el destete a los 8-9 meses de edad. Aquí el estrés del destete es menor el vinculo emocional y alimenticio se va perdiendo con el tiempo. En los sistemas de producción de carne en pastoreo en el trópico con razas cebuinas es notorio el vinculo emocional y el destete es muy estresante se podrían adaptar los métodos de preacondicionamiento propuestos en el articulo publicado.

Es de suma importancia el bienestar animal, este articulo nos ilustra algunas consideraciones tecnicas a emplear, pero tambien es importante las experiencias en los rodeos o haciendas ganaderas. Desde Honduras, un atento saludo.