La verdad en números

Publicado el: 18/02/2021
Autor/es: Ing. Domingo Yanucci

En nuestro sector podemos encontrar distintos niveles de empresas: las tradicionales, las tecnificadas las que ya están en un nivel de precisión etc., cada una vive su nivel de eficiencia. Además las realidades varian con las regiones climáticas, los tipos de granos, los sistemas de comercialización, la dimensión de las instalaciones, etc. Sin embargo desd...

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18 de Febrero de 2021
Saludos Domingo.

interesante análisis. Conoce o tiene datos de almacenamiento de torta de soja? comportamiento en almacenamiento en silos verticales vs silos horizontales? valores tipicos de mermas

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18 de Febrero de 2021
Saludos, amigo Domingo. Como siempre muy acertados tus analisis. Aqui en Colombia hay muchos equipos refrigeradores de granos, de diversa marca, trabajando principalmente en arroz con cascara seco, previniendo la infestacion de insectos, que como sabes, en el tropico es muy agresiva y las temperaturas permanentes de 30oC a 35oC que predominan en las zonas de almacenamiento, favorecen el desarrollo de los insectos de granos almacenados con periodos de desarrollo muy cortos.
Voy a ajustar los calculos para nuestros costos de energia y en este chat los pongo mas adelante. En un articulo que publique en este medio hace algun tiempo, hago los calculos de cuanto se comen los insectos, basado en varias metodologias.
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21 de Febrero de 2021
Realmente muy bueno el aporte. Muchas gracias por compartir. Es importante resaltar que con esta tecnología se reduce también el uso de productos para control de plagas lo cual es también muy importante.
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Domingo Yanucci Domingo Yanucci
Ing. Agrónomo
23 de Febrero de 2021

Gracias por los comentarios y aportes, en otro articulo analizamos el aporte para el medio ambiente que significa trabajar con energia electrica limpia y no com combustibles y agrotoxicos, enviare este trabajo en una proxima oportunidad. Recuerden de suscribirse gratuitamente a la revista Granos

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Sixto Santos Sixto Santos
Estudiante
21 de Marzo de 2021
Interesante los conepto y recomendaciones para el almacenaje de granos. Pero considero que toda la tecnología disponible actual y la del futuro; necesita indefectiblemente la capacitación del equipo de trabajo, por estar en la manos de Ellos, el capital invertido en las instalaciones del almacenaje de granos,
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Marllon Combita Marllon Combita
Ingeniero Agroindustrial
2 de Febrero de 2023
Domingo Yanucci saludos, cuanto deberia ser el consumo Kw/Tn en recibo y secamiento de maiz con una humedad de entrada de 25% y cuanto seria el costo promedio por tonelada recibida y secada.
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Domingo Yanucci Domingo Yanucci
Ing. Agrónomo
2 de Febrero de 2023

Marllon Combita, estimado colega, para responder la pregunta deberiamos implementar el programa de calculo de costos operativos (que ya tenemos desarrollado) y requiere de información basica de consumos, rendimientos, VN y precios de insumos. Si quiere avanzar en el tema puede contactarme; Ud ya esta suscripto a la revista Granos ?

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3 de Febrero de 2023
No sé si tienen a disposición de algún programa a la venta. Ya verificado que sea eficiente para el cálculo de costos y precios de venta. Yo en lo personal tengo mi hojita de costos en Excel ya vinculada a mi programa administrativo, con los costos de las compras con mis análisis en regresión lineal en función de la inflación, Consumos, Gastos, Mermas, rendimientos y otros y con eso trabajo desde ya hace 20 años.

Saludos.
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