Inocuidad y Trazabilidad en la Producción de Alimento para Animales

Gran persona y elemento técnico Eyving, felicidades!!!

Hablando de la trazabilidad. Tengo una pregunta: cual seria una forma de identificar si los aceites acidulados (como aceite de soya que ya se uso para freir cacahuates, o papas para consumo humano), contra los aceites de soya o cartamo polinsaturados es decir sin haber sido usados en ningun proceso anterior. Al usarse en el alimento de gallinas para huevo de plato, ¿repercuten en la calidad nutricional del huevo para el humano? ¿O las gallinas tienen la capacidad de otorgar al huevo la misma calidad nutricional ?

Excelente informacion ingeniero, este tema no se le pone importancia en todas las planta donde se elabora alimentos para animales vale la pena considerar esta valiosa informacion