Control de plagas de granos, Siglo XXI

El artículo de Ing. Yanucci, fue publicado el 2019, ahora el 2022, sigue vigente y merece especial atención. Agregaré un tema que atrae mucho mi atención: el control de plagas de grano almacenado, cuando el uso es para consumo animal. Estoy entendiendo que la costumbre de tener plagas en la materia prima de los concentrados, se está generalizando. Obviamente, las exigencias son distintas, es probable que las Plantas Procesadoras de Alimento Balanceado para Consumo Animal, sean menos exigentes que las de consumo humano, pero igual, hay grandes pérdidas por negligencia en el control, y quizá no las están calculando. Por otra parte, la FDA ha considerado con igual interés el consumo animal y el consumo humano.
Además de la pérdida económica, al no ejercer adecuado control, las plagas proliferan y se convierten en amenaza para otras Plantas. Ese descuido o control no suficiente, suma para facilitar acceso a otras especies como aves y roedores con alta capacidad de causar daños a la salud.
Si bien el control de plagas de grano almacenado demanda conocimiento, experiencia e interés, no significa que sea imposible diseñar un programa eficiente; las plagas no deben tomarse con impotencia o acostumbrarse; no se trata de hacer más sino lo necesario.

Bueno, la termometria es un instrumento de apoyo, ahora ha estado evolucionando y ya podemos ofrecer un equipamiento con más tipos de sensores y nuevos programS de análisis de la información que ofrecen una visión mejor de lo que esta pasando dentro del silo. Temperatura
, CO2, humedad del aire intergranular, humedad y temperatura del aire de la cámara vacía, humedad relativa y temperatura del aire ambiente siete tipos de sensores y las combinaciones posibles permiten tener acción automática de los ventiladores, tanto los inferiores como los de techo, mantener sin cambios la humedad del grano, tener alertas tempranas de actividad biológica (insectos u hongos) conocer el nivel del grano y calculo muy preciso de existencias y muchos tipos de alertas y presentaciones analizadas de la información, incluido el envio en directo y con periodicidad hasta de 1 hora de la información a dispositivos móviles como teléfonos tabletas y similares. En Gaviagro estamos atentos par atender cualquier solicitud y ofrecer más información precios y diseños.

Después de tantos y tan acertados comentarios tanto del autor, como de los participantes he vuelto a leer las 10 premisa que menciona Do.i go en su texto inicial y me atrevería a agregar una onceava: actualmente existen nuevos y efectivos sistemas de control de calidad en el almacenamiento como son los sistemas modernos de monitoreo que Demas de los sensores de temperatur tradicionales incluyen sensores de actividad de CO2 que permiten detectar la actividad de los insectos hasta tres semanas antes que los sistemas tradicionales de termometria. También incluyen sensores de la humedad del aire intergranular, que junto con la temperatura permite conocer y monitorear la humedad del grano, algo muy deseado. Además se complementan con sensores de la humedad y temperatura de el aire de la capa serio en la zona vacía del silo, para activar ventiladores de techo que evitaran la condensación dentro del silio y la cosecuente .lluvia sobre el grano

Coincidimos con Roberto, debemos darle mas valor a la lucha física, la limpieza de las instalaciones, mejorando paralelamente los tratamientos químicos, evitar la entrada de plagas donde sea posible, mejorar los sistemas de monitoreo y muestreo y trabajar con la menos temperatura posible (en los 15C ya tenemos una base buena). Todos los que desen recibir las revistas Granos o Grãos Brasil sin costo por favor comunicarse con consulgran@gmail.com.

Los problemas fundamentales que tenemos, nos ha llevado a utilizar muchas soluciones para combatir las plagas, yo en 35 años de estar al frente en grandes empresas y volúmenes muy altos, tanto a intemperie, silos, bodegas. La mejor forma es lo que menciona, Antonio Facciolo, disminuir la temperatura a menos de 20, aplicando refrigeración en 1985, logre llegar a 15 grados celcius, y húmedas en cereales de 9 a 14, %, no en leguminosas las plagas puden dañar el grano aún con 8%. De humedad actualmente hemos desplazado la Fosfina, por Nitrógeno y es muy prometedor. Saludos cordiales. ROBERTO LUEVANO, DURANGO MÉXICO. 

Estimado, es muy interesante tu comentario, ya realice un estudio sobre los cambios que se presentan en el espacio ínter granular en semillas y granos, y el parámetro a considerar es la humedad relativa, la temperatura y el co2, sin embargo la termometria, no sirve para nada, y debemos eliminarla, eso además de representar un gasto enorme para las empresas solo da una información. Puntual, y usar esa I formación para que sea útil, debiera haber, a cada 30cm. Se otra manera no sirve para nada, muchas empresas tienen sistemas de aéreacion deficientes, y son en su mayoría, ya que las personas que deciden los sistemas son ingenieros civiles o arquitectos y en consecuencia no tienen idea de los sistemas biológicos y de ahí el elevado desarrollo de las especies de bacterias, hongos, insectos, ácaros, psosidos y la falta de ética y conocimiento de los encargados de decidir en tiempo y forma los procedimientos para atender el problema de plagas. Roberto Luevano Escobedo